Articles populaires – La cuisine d'une gourmande

21 mars 2016

Cookies bananes et beurre de cacahuètes

Voici des biscuits (pour moi ce ne sont pas vraiment des cookies), vraiment super rapide à faire et très bon. Ils sont super moelleux et j'adore l'association beurre de cacahuètes - bananes, même si on sent pas trop la banane. Je ne manquerais pas de...

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Tags: cookies, bananes, light, beurre de cacahuètes

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10 novembre 2013

Sushi

Je suis fan de sushi, voilà plus d'1 an que je m'y suis mise et j'adore faire mes propres sushi, maki, temaki, california... La raison qui m'a d'accord poussé à mis mettre, c'est le prix car sa revient quand même moins cher de les faire soi-même. Mais...

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Tags: california, japonais, maki, sushi

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2 décembre 2013

Cookies aux cranberries, noix de macadamia et chocolat blanc

Voici une variante de mes cookies, toujours aussi bon. En tout cas je sais qu'il y en a un qui les aime toujours autant^^ Ingrédients : pour une trentaine de petits cookies 140g de beurre 1 grosses poignée de noix de macadamia hachée grossièrement 100g...

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Tags: cookies, chocolat blanc, cranberries, noix de macadamia

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31 août 2014

Muffins figues, coco et chocolat blanc

Voici une recette de muffins qui sort de l'ordinaire, j'ai trouvé la recette sur le blog de Palais des Lys . Ses muffins sont vraiment très bon de l'avis de toute ma famille, tiède ils sont vraiment à tomber. Nous avons manger les muffins qui restait...

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Tags: coco, muffins, chocolat blanc, figues

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14 septembre 2014

Cookies purée d'amande, bananes séchées et chocolat caramel

Si vous êtes au régime et que vous voulez vous faire plaisir, voici la recette idéale... des muffins sans beurre!!! En plus ils sont vraiment super bon, ce n'est pas mes collègues qui diront le contraire, ils sont partis comme des petits pains. J'étais...

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Tags: cookies, bananes séchées, chocolat caramel, purée d'amande

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3 octobre 2014

Gateau à la rhubarbe meringué

Voici un gâteau moelleux avec un petit topping à la meringue sur le dessus, mes parents l'ont trouvé bon. Personnellement il ne surpasse pas mon gâteau tatin à la rhubarbe. Par contre, il est super rapide à faire. J'ai pris la recette sur le blog de Pousse-Pousse...

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Tags: gâteau, rhubarbe, meringué, moelleux

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18 octobre 2015

Encornets farcis à la viande

Alors cette recette est une pure tuerie, c'est même devenu un de mes plat préféré, donc surtout n'hésitez pas à essayer cette recette. C'est une recette italienne qui change des traditionnelles pâtes ou risotto, dans ma famille on a tous validé la recette...

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Tags: farce, encornets, italien, plat en sauce

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28 mai 2015

Petits moelleux au chocolat et à la banane

Voici des petits moelleux au chocolat, tiède c'est trop bon :-) Je les ai fait pour amener pour mon anniversaire au boulot, je sens que certains vont se régaler, en tout cas j'espère autant que moi. La recette originale de Manuella était pour un gros...

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Tags: chocolat, bananes, fondant, moelleux

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28 octobre 2014

Dents de dracula qui ressemble plus à un dentier !!!!

Voici ma seconde recette pour halloween. Des dents de dracula qui ressemble plus à un dentier ^^. C'est vraiment rigolo à faire, je me suis bien amusé. Mes collègues ont bien rigolé quand je leur ai amené ses gâteaux !!! Ingrédients : pour une trentaine...

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Tags: cookies, halloween, chamallow, fluff

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17 janvier 2016

Gateau renversé ananas coco

Voici un gâteau super moelleux et je trouve qu'il est aussi très joli ! Je l'ai fait pour mon départ de mon boulot et ce qui l'on goûté on dit qu'il était vraiment très bon. Donc si vous avez un repas, et que vous voulez en mettre plein la vue sans trop...

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Tags: coco, ananas, moelleux, gâteau renversé

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16 décembre 2015

Moelleux aux pommes et noix de macadamia

J'ai vraiment adoré ce gâteau, les pommes apportent le côté moelleux et les noix de macadamia le côté croquant. J'ai pas mal modifié la recette d'origine que j'ai trouvé sur le blog de passion... gourmandise! Je vous conseille vraiment cette recette car...

Posté par elodide à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, noix de macadamia, gâteau, moelleux

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30 juillet 2016

Salade aux cannelés pesto et parmesan

Cette salade est parfaite pour l'été, les cannelés sont en faites des petits gâteaux au yaourt vraiment super moelleux. Pour l'histoire quand j'ai parlé de la recette à mon copain, il était pas du tout convaincu par ce plat mais après y avoir goûté, il...

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Tags: salade, pesto, parmesan, gateau yaourt salé

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29 novembre 2016

gâteau au buttermilk

Je n'avais jamais fait de gâteau au buttermilk et oh erreur le gâteau est tellement moelleux, c'est divin. En plus cette recette est toute simple, mais tellement bonne. Par contre je n'ai pas pu m'empêcher de rajouter du Nutella avec pour le manger !!!...

Posté par elodide à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, moelleux, buttermilk, lait fermenté

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5 mars 2017

Burger de veau succulent !!!!

Ce burger est l'un des meilleurs que j'ai fait, le veau ne rend pas trop d'eau donc cela ne détrempe pas le pain, le chorizo apporte du piquant et le bleu du caractère... miam!!! Je sens que je vais refaire souvent ce burger et mon chéri et tout à fait...

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Tags: burger, bleu, chorizo, veau

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2 juillet 2017

Tarte frangipane à la cerise

Comme c'est la saison des cerises j'ai voulu faire un dessert aux cerises, mais je voulais aussi changer du clafoutis classique. Alors me voilà partie pour une tarte qui allie la cerise et la frangipane, et miam comme c'est bon. Mais je ne suis pas impartiale,...

Posté par elodide à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, cerises, frangipane, croûte croustillante

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2 mai 2017

Carpaccio de saumon kiwi

Voici un petit repas du soir improvisé. Le mariage du kiwi et du saumon est divin. je vous conseille vivement d'essayer. On a servi cela avec un tartare de saumon (mais ça c'est parce qu'on est gourmand !!!). Ce plat sent bon l'été !!! Ingrédients : pour...

Posté par elodide à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, kiwi, carpaccio, tartare de saumon

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28 mai 2017

Baguette surprise

Voici une recette très facile à faire et que mes invités ont beaucoup aimé pour l'apéro, c'est parti comme des petits pains et c'est surper rapide à faire. Cette recette ne paie pas de mine mais c'est bon et en été c'est bien frais. On trouve cette recette...

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Tags: apéro, jambon, fromage frais, baguette surprise

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17 juillet 2017

Tarte frangipane à la pistache et aux cerises

En ce moment c'est la saison des cerises et j'en profite comme vous pouvez le voir! Mon chéri et moi nous sommes régalé avec cette tarte elle est divine, j'ai trouvé la recette sur le blog de toque de choc mais la recette vient initialement de Gateau...

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Tags: tarte, pistache, frangipane, cerise

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6 novembre 2016

Key lime pie d'Halloween

Pour les 30 ans de mon chéri, je lui est fait 3 gâteaux, voici le premier de la série. il en voulait un rigolo tout vert d'halloween... donc voici le résultat !!! Tout les invités ne s'attendaient pas à avoir une tarte aux citrons, effet de surprise garantie,...

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Tags: tarte, citron vert, halloween, américain

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12 octobre 2016

Millefeuille aux fruits rouges et crème mascarpone

Voici un dessert que j'ai invité un dimanche pour faire plaisir à mon chéri, il adore la crème au mascarpone, du coup j'ai chippé plusieurs idées à droite et à gauche et j'ai réalisé ce millefeuille qui associe la fraicheur des fruits, la douceur de la...

Posté par elodide à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, millefeuille, fruits rouges, léger

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31 juillet 2016

Cookies au chocolat au lait et pépites de nougatine fourrés à la pâte à tartiner

Alors là pure tuerie assurer, qu'est ce que c'est bon !!! La texture du cookies est parfaite et le fourrage au chocolat... miam!!! Je suis une fan fan fan, donc si vous êtes aussi gourmand(e) que moi je vous conseille cette recette !!! Ils me font beaucoup...

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Tags: cookies, pépites de chocolat, pâte à tartiner, pépites de nougatine

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19 décembre 2016

truffes au nutella

Cette année j'ai fait des petits paniers gourmands avec : des truffes au nutella des petits biscuits au cacao et à la confiture des babas au rhum Bon revenons aux truffes, elles sont vraiment fondantes et miam succulentes, je pourrais attraper une crise...

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Tags: chocolat, Nutella, cadeaux gourmands, truffe

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7 novembre 2016

Cheesecake Oreo Nutella

Voici un deuxième gâteau pour l'anniversaire de mon chéri, un cheesecake oreo nutella ... pas tout léger mais c'est lui qui a choisi ! Il était très bon, fondant un bouche, un vrai délice. Il a vraiment plut et il est super simple et rapide à faire, je...

Posté par elodide à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, cheesecake, oreo, sans cuisson

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14 juin 2015

Cookies tout chocolat fourré au caramel

Alors si vous voulez une tuerie, je vous conseille à 10 000% cette recette, ces cookies sont une vraie tuerie, le caramel au milieu est la touche qui fait que cette recette devient ma recette préférée de cookies au chocolat ! Ces cookies sont bien chocolaté...

Posté par elodide à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, caramel, quality street

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22 mai 2013

Pizza jambon, champignons, chèvre

Voici une autre recette de pizza, classique mais tout aussi délicieuse^^ Ingrédients : pour 1 grande pizza pâte à pizza maison ou acheter sauce tomate 4 tranches de jambon champignons émincés et revenu à la poêle (ou en boîte) fromage râpé bûche de chèvre...

Posté par elodide à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, Pizza, chèvre, jambon

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