Articles populaires – La cuisine d'une gourmande

1 décembre 2014

Muffins chocolat - pistache

Voici des muffins parfaits, bien gonflés, moelleux et vraiment super bon!!! Vous m'en direz des nouvelles ;-) J'ai pris cette recette sur le blog de surprise et gourmandises, sauf que comme je suis très gourmande, j'ai rajouté des pépites de chocolat...

Posté par elodide à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, kaki, pistache, pâte de pistache

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28 décembre 2014

Cuillère au saumon/ tarama et secca/tapenade de tomate

Voici des petites bouchées que j'ai servi pour l'apéro, faites en 5 minutes chrono, et vraiment succulentes. Je ne connaissais pas les bouchées créatives de jacquet mais c'est vraiment une bonne alternative pour un apéro fait rapidement. Si vous n'avez...

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Tags: saumon fumé, bouchées créatives jacquet, secca, tapenade de tomate, tarama de saumon

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25 mars 2015

cake au yaourt et au citron

Alors ce cake est vraiment trop bon, frais et en plus léger. Le glaçage fait vraiment toute la différence. Je l'avais fait pour amener dans ma famille et tout le monde à bien aimé, après un repas de famille copieux, un dessert frais et léger et bien apprécié....

Posté par elodide à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, cake, citron, pavot, glacage

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27 mars 2015

Cake au chocolat et à l'orange confite

Alors ce cake m'a vraiment surprise, normalement je n'aime pas trop l'alliance chocolat et orange, mais là j'avoue que le cake était vraiment très bon, et super moelleux. Je vous le recommande sans hésitation, je l'avais amené pour un repas de famille...

Posté par elodide à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, yaourt, cake, orange, orange confite

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26 octobre 2014

Muffins aux prunes et cannelle avec un crumble noisette

Une deuxième recette de muffins aux prunes mais cette fois si avec un crumble aux noisettes dessus. C'est ma version préférée, le crumble apporte le petit côté croquant, un délice. Mes collègues de travail les ont aussi trouvé très bon (la preuve, c'est...

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Tags: muffins, crumble, noisette, cannelle, prunes

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29 août 2015

Gâteau frangipane abricots

Voici un très bon gâteau dont j'ai trouvé la recette sur le blog de philo aux fourneaux. Elle conseille de servir ce gâteau avec un coulis d'abricot et c'est vrai que cela doit être meilleur, car juste comme cela c'est un peu secs, je pense que la prochaine...

Posté par elodide à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, abricots, gateau, amandes effilées, frangipane

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27 décembre 2014

Eclair au saumon et au wasabi

Voici l'entrée que j'ai faite pour le réveillon de Noël, tout les invités ont beaucoup aimé, c'est léger et ça passe tout seul (parfait pour laisser de la place pour la suite du repas qui était beaucoup plus lourde !!!). Cette entrée est vraiment a refaire,...

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Tags: saumon fumé, saint morêt, rillettes de saumon, wasabi, éclair salé

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5 avril 2015

Gâteau de pâques au chocolat et fruits rouges

J'ai voulu faire un gâteau au chocolat pour fêter pâques, et voici ce que cela a donné... J'ai vraiment beaucoup aimé la recette du blog j'ai le coeur gourmandise, c'est facile et rapide à faire, et en plus sa en jette. Je la referais sans hésiter car...

Posté par elodide à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, gâteau, Pâques, fruits rouges

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13 mai 2015

Tarte aux asperges, bacon et au fromage

Voici une recette de tarte vide frigo, quelques asperges qui traînaient ainsi que du fromage et voici la recette d'une succulente tarte. J'ai vraiment adoré, mais faut dire que je suis une addict du fromage et les asperges m'apportent bonne conscience...

Posté par elodide à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, asperges, fromage, saint félicien, bacon

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8 novembre 2015

Muffins aux pommes, flocons d'avoine et sirop d'agave

Voici une recette de muffins super, méga moelleux et en plus il ne sont pas trop riche en beurre et en sucre, donc on peut en manger plein :-P C'est la première fois que je mets des pommes râpées dans une recette de gâteau et je trouve que cela rend vraiment...

Posté par elodide à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, muffins, pommes, sirop d'agave, vanille

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27 décembre 2015

Cupcakes rodolphe

Voici des cupcakes trop bien pour les fêtes de fin d'année, on les voit partout sur les blogs ! Ils sont vraiment super bon, mais je suis pas objective car je suis une vrai accro au chocolat, par contre ma mère a goûter et elle a adoré. Donc si vous aussi...

Posté par elodide à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noël, Rodolphe, cupcakes

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19 janvier 2016

Moelleux spéculoos, chocolat blanc et pommes

Voici un gâteau super moelleux et vraiment trop bon, je l'ai goûté tiède et si je ne m'étais pas retenu je crois bien que j'aurais mangé à moi toute seule la moitié du gâteau !!! Voici un gâteau super rapide et excellent, donc à vous de jouer. Ingrédients...

Posté par elodide à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, spéculoos, pommes, gâteau, moelleux

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9 avril 2016

Assiette saumon fumé et crudités

Voici un petit repas de midi frais et léger. En ce moment j'ai envie de salade, je sais pas pourquoi, donc voici un plat prêt en 5 min Ingrédients : pour 1 personne concombre fromage frais aux fines herbes salade tomate cerises crème de vinaigre balsamique...

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Tags: saumon fumé, concombre, salade, fromage frais, tomates cerises

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12 juin 2016

petits gateaux poires chocolat et amandes

Voilà des petits gâteaux (qu'on peut faire sous forme de gros gâteau aussi) vraiment succulents, je les classerais même dans la catégorie de petits flans car il n'y a pas de farine mais juste de la poudre d'amande. J'ai trouvé cette recette sur le blog...

Posté par elodide à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, poires, petit gâteau, sans gluten

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7 août 2016

Saltenas à la viande

Pour l'ouverture des JO à Rio j'ai fait un apéro "style brésilien" (je met entre guillemets car à la base je voulais vraiment faire un apéro brésilien mais en fin de compte c'était plus un apéro d'amérique du sud, avec des recettes boliviennes, mexicaines...)....

Posté par elodide à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, bolivien, empanadas, saltenas, viande

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16 août 2016

Mandises

Alors ces muffins sont vraiment trop trop bon, mais peut être que je suis pas impartial, car j'adore le nutella et dans ces muffins il y a un coeur Nutella tout fondant...miam !!! Je pourrais manger la fournée entière, en tout cas je valide la recette...

Posté par elodide à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, muffins, pépites de chocolat, Mc Do, mandise

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11 octobre 2016

Quiche à l'asperge et aux 2 saumons

Voici une quiche très bonne, que mon chéri et moi avons beauoup aimé. J'avais des asperges vertes dans le congélateur et j'ai eu envie de les associer avec le saumon dans une quiche et ça a été une très bonne idée. Comme j'ai mis 2 types de saumon cela...

Posté par elodide à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, saumon, asperges vertes, crème de soja, quiche

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28 octobre 2016

Salade tex mex au confit de canard

Voici une salade qui sort vraiment de l'ordinaire, mon chéri et moi avons beaucoup aimé, même si ce n'est pas des ingrédients qu'on a l'habitude de marier ensemble, c'est vraiment très bon. Je n'hésiterais pas à en refaire, je me suis inspiré grandement...

Posté par elodide à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomates, canard confit, haricot rouge, bleu

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8 novembre 2016

Kinder délice géant

Et voici le dernier gâteau pour l'anniversaire de mon chéri, et c'est le meilleur d'après moi et beaucoup de personne, tout simplement une tuerie, la crème au milieu et vraiment très bonne et le glaçage au Nutella .... miam! En plus, avec la décoration...

Posté par elodide à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Nutella, mascarpone, gâteau, kinder

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7 janvier 2017

Baba au rhum en bocaux aux agrumes

Pour les fêtes de Noêl, voici de petits babas au rhum qui ont accompagné mes paniers gourmands. Mes proches ont beaucoup aimé, et mon chéri et moi avons aussi goûté (j'allais quand même pas offrir quelque chose sans savoir si c'était bon !!!) et nous...

Posté par elodide à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadeaux gourmands, vanille, rhum, agrumes, baba au rhum

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1 février 2017

Salade d'ebly, radis noir et saumon fumé

Voici une salade qui sort totalement de l'ordinaire, j'ai trouvé cette recette sur le blog de maman tambouille, mais je l'ai pas mal changé. Elle m'avait beaucoup intrigué car je n'avais jamais mangé du radis noir cuit et franchement c'est très bon. Alors...

Posté par elodide à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, salade, miel, ebly, radis noir

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30 juin 2013

Muffins crumble aux cerises

Alors ses muffins c'est une pure tuerie, en plus d'être super joli, ils sont super bons. Le crumble apporte un peu de craquant, et les pépites de chocolat de la gourmandise. Je me suis grandement inspiré de la recette de gralon. Je vous conseille de vite...

Posté par elodide à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, cerises, crumble

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29 mai 2015

Financiers cerise et chocolat blanc

Alors ces financiers sont une tuerie, le mélange chocolat blanc et cerise…miam !!! J’arrive plus à m’arrêter !!! J'ai fait cette recette avec les blancs d'oeufs, des moelleux au chocolat (et je suis contente d'avoir essayer cette recette, cr 'est un délice)....

Posté par elodide à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cerises, blanc d'oeuf, financier

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5 août 2015

Gateau au yaourt aux spéculoos et abricots

Voici un gâteau tout droit sortie de mon imagination, j'avais une envie de gâteau aux yaourt, de spéculoos et d'abricots... voici donc un gâteau tout moelleux avec un bon goût de spéculoos et les abricots apportent la petite touche de fraîcheur. Ingrédients...

Posté par elodide à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, spéculoos, abricots, gateau

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4 octobre 2015

Cake à la tapenade d'olive et fromage

Voici un petit cake qui change de l'ordinaire, un cake à la tapenade et au fromage. J'en avais goûté un dans un resto avec une de mes amie (elle se reconnaîtra sûrement ;-) ) et on avait beaucoup aimé, j'ai donc essayé de refaire cette super recette....

Posté par elodide à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, olive, tapenade de tomate, cake salé

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