Dents de dracula qui ressemble plus à un dentier !!!!

Voici ma seconde recette pour halloween. Des dents de dracula qui ressemble plus à un dentier ^^. C'est vraiment rigolo à faire, je me suis bien amusé. Mes collègues ont bien rigolé quand je leur ai amené ses gâteaux !!!

  

Ingrédients : pour une trentaine de dentier

• 180 g de cassonade
• 110 g de beurre
• 2 oeuf
• 180 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel fin
• 200g de chocolat noir (56% de cacao)

Pour la déco :

• mini chamallow
• colorant rouge
• fluff (pâte de chamallow)

Préparation

1. Hacher grossièrement le chocolat.
2. Mélanger à l'aide d'un fouet le beurre mou avec la cassonade puis ajouter l'oeuf. Incorporer la totalité de la farine et de la levure chimique (préalablement tamisée). Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.
3. Réaliser ensuite des boules de pâte. Déposer sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson puis étaler chaque cookie avec la paume de la main.
4. Cuire pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 190°C.
5. Dès la sortie du four, aplatir les cookies et les couper en 2.
6. Pour le dressage : mélanger la pâte fluff avec le colorant rouge.
7. Étaler un peu de cette pâte sur une moitié de cookies. Enfoncer les chamallow sur la pâte fluff, de sorte à former une rangée de dents.
8. Mettre de la pâte fluff sur l'autre moitié de cookies et poser cette face sur les chamallow. Voilà vous avez un beau dentier !!!

Comments

[Camille]

A amener en maison de retraite hihi