La cuisine d'une gourmande

9 avril 2016

Assiette saumon fumé et crudités

Voici un petit repas de midi frais et léger. En ce moment j'ai envie de salade, je sais pas pourquoi, donc voici un plat prêt en 5 min Ingrédients : pour 1 personne concombre fromage frais aux fines herbes salade tomate cerises crème de vinaigre balsamique...

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Tags: saumon fumé, concombre, salade, fromage frais, tomates cerises

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12 mars 2016

potatoes au parmesan

J'adore les potatoes au four car c'est comme des frites sauf que c'est moins gras car il n'y a pas de friture. Cela fait plusieurs fois que je vois des potatoes au parmesan et donc cela fait pas mal de temps que j'avais envie d'essayer et donc voilà j'ai...

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Tags: parmesan, four, potatoes, sans huile

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27 février 2016

Steak de thon pané au sésame avec poélé d'épinard au fromage

Une envie de poisson donc quoi de mieux qu'un steak de thon rouge pané au sésame avec un peu de légumes. Ce plat est extrêmement rapide à faire (10 min). Je me suis régalé, donc à vous de jouer. Ingrédients : pour 1 personne 1 steak de thon rouge 1 oeuf...

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Tags: fromage, épinards, crème, sésame, thon rouge

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18 janvier 2016

Gratin invisible à la courge butternut

Voici un gratin vraiment succulent, j'ai vraiment beaucoup aimé et je ne suis pas la seule! Je n'avais encore jamais fait de gratin invisible, étant en plein déménagement ma mandoline était dans mes cartons, c'est pour cela que c'est un gratin invisible...

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Tags: fromage, butternut, gratin, gratin invisible

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3 novembre 2015

La salade périgourdine d'Elodie

Voici le plat que j'ai fait pour l'anniversaire de ma mère, elle a beaucoup aimé ainsi que mon père, par contre je vous préviens c'est très copieux mais super bon !!! Cela n'est pas vraiment une salade périgourdine, ni landaise, mais qu'est ce que c'est...

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Tags: asperges, foie gras, gésiers de canard, repas de fêtes, rocamadour, salade landaise, salade périgourdine, haricots verts

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18 octobre 2015

Encornets farcis à la viande

Alors cette recette est une pure tuerie, c'est même devenu un de mes plat préféré, donc surtout n'hésitez pas à essayer cette recette. C'est une recette italienne qui change des traditionnelles pâtes ou risotto, dans ma famille on a tous validé la recette...

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Tags: farce, encornets, italien, plat en sauce

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13 mai 2015

Tarte aux asperges, bacon et au fromage

Voici une recette de tarte vide frigo, quelques asperges qui traînaient ainsi que du fromage et voici la recette d'une succulente tarte. J'ai vraiment adoré, mais faut dire que je suis une addict du fromage et les asperges m'apportent bonne conscience...

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Tags: tarte, asperges, fromage, saint félicien, bacon

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29 août 2014

Rouleaux de blettes farcis façon pounti

Voici une recette que ma mère a inventé avec les blettes du jardin. Nous nous sommes vraiment régalé, en plus c'est un plat assez léger qui rappel le pounti (un plat que j'aime beaucoup). Je vous conseil d'essayer cette recette sans hésiter. Ingrédients...

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Tags: blettes, farce, farcies, pounti, pruneau

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25 août 2014

burger de dinde sauce piccalilli

Je suis fan de burger et ne manque jamais une occasion d'en faire. Quoi de meilleur que les burgers maison??? J'ai voulu tester pour l'occassion la nouvelle sauce de Amora Piccalilli, c'est une sauce anglaise qui est le plus couramment utilisé pour mettre...

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Tags: burger, hamburger, fromage, dinde, piccalilli, Amora

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24 août 2014

Panadillas

J'ai voulu testé la nouveauté de old el paso, les panadillas, donc me voici achetant cette nouveauté. On a testé avec ma famille et c'est vraiment très bon, cela change des fajitas, et sa permet aussi pas mal de variante : cela peut aussi servir de support...

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Tags: cuisine mexicaine, old el paso, panadillas

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