10 juin 2017

Salade de figues, asperges sauvages et roquefort

Voici une petite salade pour le soir très gourmande. Je n'avais jamais goûté les asperges sauvages aussi nommées ornithogales et franchement c'est meilleur que l'asperge normale car beaucoup moins fort en goût et plus fin. Donc si vous ne connaissait pas je vous conseille d'y goûter rapidement, vous serez conquis comme nous et pourquoi pas avec cette recette !!! Ingrédients : pour 2 personnes salade 6 figues 4 tranches de jambon de Pays tomates cerises 1 bottes d'asperges sauvages 1/2 roquefort vinaigre balsamique ... [Lire la suite]
Posté par elodide à 13:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

11 mars 2017

Voici une petite salade vide frigo pour le soir. On s'est régalé, c'est simple et rapide à faire ... quoi demander de mieux? Ingrédients : pour 2 personnes 8 tranches de chorizo 4 tranches de jambon de Pays salade tomate cerise une dizaine de champignons de Paris roquefort huile d'olive  crème de vinaigre balsamique sel, poivre Préparation : Dans une poêle, faire griller les tranches de chorizo (comme si c'était du bacon). Quand c'est bien grillé, réserver sur une feuille de papier absorbant. Puis émincer les... [Lire la suite]
Posté par elodide à 14:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
21 août 2016

salade d'inspiration BLT

Voici une recette inventée pour un repas de midi, en regardant les salades BLT j'ai regardé ce que j'avais dans le frigo et voilà une recette bien fraîche pour l'été. En plus elle est prête en 10 min maximum et la sauce à l'avocat change .     Ingrédients : pour 2 personnes salade tomates cerises 1 barquette d'émincé de poulet dès de roquefort et dès de gouda au cumin (au choix) tranches de poitrine fumé Sauce : 1 avocat 1 yaourt nature 1 cas de sauce shirachi sel, poivre Préparation : Faire... [Lire la suite]
Posté par elodide à 11:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
09 mai 2014

Pâtes aux épinards, roquefort et petits lardons

Voici le plat que j'ai préparé un soir pour mes parents, ils ont littéralement adoré et moi aussi ^^ C'est rapide à faire et excellent.     Ingrédients : pour 4 personnes 250g de pâtes semi-complètes 400g d'épinards cuit 2 oignons 200g de lardons 4 cas de mascarpone 80g de roquefort 100g de pignon de pin poivre Préparation : Dans une poêle à sec, faire torréfier les pignons et les réserver. Faites revenir les lardons dans une poêle, afin qu'il soient bien dorés Rajouter les oignons émincés, et laisser... [Lire la suite]
Posté par elodide à 08:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,