Voici une recette inventée pour un repas de midi, en regardant les salades BLT j'ai regardé ce que j'avais dans le frigo et voilà une recette bien fraîche pour l'été. En plus elle est prête en 10 min maximum et la sauce à l'avocat change .

salade d'inspiration BLT 1   

Ingrédients : pour 2 personnes

  • salade
  • tomates cerises
  • 1 barquette d'émincé de poulet
  • dès de roquefort et dès de gouda au cumin (au choix)
  • tranches de poitrine fumé

Sauce :

  • 1 avocat
  • 1 yaourt nature
  • 1 cas de sauce shirachi
  • sel, poivre

Préparation :

  1. Faire griller les poitrine fumé dans une poêle afin d'avoir des tranches de bacon bien croustillantes
  2. Pour la sauce à l'avocat: dans un récipient mixer l'ensemble des ingrédients ensemble
  3. Dans chaque assiette, mettre la salade, les tomates cerises, les émincés de poulet et cubes de fromages et la sauce à l'avocat