Articles populaires – La cuisine d'une gourmande

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25 août 2014

burger de dinde sauce piccalilli

Je suis fan de burger et ne manque jamais une occasion d'en faire. Quoi de meilleur que les burgers maison??? J'ai voulu tester pour l'occassion la nouvelle sauce de Amora Piccalilli, c'est une sauce anglaise qui est le plus couramment utilisé pour mettre...

Posté par elodide à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: burger, hamburger, fromage, dinde, piccalilli, Amora

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9 mai 2014

Pâtes aux épinards, roquefort et petits lardons

Voici le plat que j'ai préparé un soir pour mes parents, ils ont littéralement adoré et moi aussi ^^ C'est rapide à faire et excellent. Ingrédients : pour 4 personnes 250g de pâtes semi-complètes 400g d'épinards cuit 2 oignons 200g de lardons 4 cas de...

Posté par elodide à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, lardons, pignon de pin, pâtes, roquefort, épinards

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8 mai 2014

Salade de quinoa et légumes

Un reste de quinoa rouge, et voici une bonne occasion de faire une salade avec plein de légumes. En plus avec le retour du soleil cela tombe à pique.En plus, c'est délicieux. Tous le monde chez moi à mis la main à la pâte pour réalisé cette salade (il...

Posté par elodide à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomates séchées, courgette, fromage, fèves, quinoa

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12 mai 2013

Salade verte

Voici une super salade, gourmande, complète et qui cale bien...je vous l'assure. Donc essayer cette salade, avec le retour des beaux jour, succès garanti. Ingrédients : pour 2 personnes 4 champignons de Paris frais salade 1 avocat 150g de poulet émincé...

Posté par elodide à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, avocat, champignon, concombre, mozzarella, salade

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21 décembre 2015

Brownie sapin de Noël

Voici une super idée pour présenter le brownie durant ces fêtes de Noël. J'ai utilisé la recette du brownie (légèrement adaptée) du site que je ne présente plus, toque de choc et l'idée déco d'Armelle. Je suis accro, un brownie vraiment super moelleux,...

Posté par elodide à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, beurre de cacahuète, noel, brownie, sapin

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2 avril 2016

Cookies ball aux 3 chocolats

C'est une pure tuerie, personnellement c'est difficile de s'arrêter quand on commence à en manger. C'est une recette super simple à faire, qui ne nécessite pas d'utiliser le four (je vais la garder pour cet été lors des fortes chaleures). Merci beaucoup...

Posté par elodide à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, chocolat blanc, chocolat caramel, ball, chocolat noir, sans cuisson

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29 décembre 2014

Pudding de pain aux fruits secs

Voici une recette que ma mère fait souvent, et que j'adore. C'est rapide à faire, et l'été c'est idéal car pas besoin de faire fonctionner le four, tout se fait au micro-onde ^^. Ce pudding est vraiment moelleux et bourratif. Ingrédients : pour 8 personnes...

Posté par elodide à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, amandes effilées, abricots secs, micro ondes, pain de mie, pudding

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22 juin 2015

Muffins au thé matcha, cerises et chocolat blanc

Voici de petits muffins qui sortent de l'ordinaire, et qui sont très bon, en plus ils contiennent presque pas de matières grasses, donc quoi demander de mieux, pour les gourmand(es) comme moi ^^. Je me suis largement inspiré de la recette du blog un livre...

Posté par elodide à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chocolat blanc, cerises, thé matcha, thé vert

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13 octobre 2016

Muffins à la compote glacé au chocolat

Voici des cupcakes - muffins vraiment très moelleux et léger, je ne connaissais pas les cakes à la compote mais c'est super bon, en plus quand on a plus d'oeuf et qu'on a envie de quelque chose de sucré, cela dépanne bien. Je les ai amené au boulot et...

Posté par elodide à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, léger, compote, cupcake, glacé chocolat

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13 juillet 2016

Mojito fraise

voici un super cocktail pour l'été ... j'aime pas le mojito normal mais le mojito fraise, qu'est ce que c'est bon, c'est frais et cela passe tout seul !!! Donc voici la recette pour vos soirée arrosée Ingrédients : pour 1 verre 1 citron vert une dizaine...

Posté par elodide à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, fraises, rhum, menthe, mojito

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18 juin 2017

Tarte abricots pistaches

J'ai fait cette tarte pour la fête des pères et en plus c'est la saison des abricots. La pâte est vraiment très bonne, la crème amande pistache aussi et en plus cela change de la tarte aux abricots classique.Je pense que je la referais, en tout cas toute...

Posté par elodide à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, abricots, pistache, amande, été

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1 mai 2017

brunch : oeufs Bénédict à ma façon

Quoi de mieux pour ce week-end de 3 jours qu'un petit brunch. Donc me voici en cuisine en train de faire des oeufs bénédictes et du côté sucré un milkshake au oréo. On s'est bien régalé !!! Mes oeufs bénédictes ne sont pas la vrai recette car pour moi...

Posté par elodide à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, brunch, oeufs, oeufs bénédictes, sauce au bleu

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18 décembre 2016

biscuits apéro à la farine de maïs, parmesan, piment d’Espelette et sésame

Voici des petits biscuits vraiment très bosn, cela change des biscuits ordinaires. Je les ai fait pour un repas en famille et tout le monde a beaucoup aimé, le piment d'Espelette apporte un petit côté piquant parfait. Je ne manquerais pas de les refaire...

Posté par elodide à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits salées, parmesan, farine de maïs, graines de sésame, piment d'Espelette

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4 décembre 2016

Sauté de kangourou au pain d'épices

En ce moment à Lidl il y a les produits Deluxe, que j'adore, du coup à chaque fois que je fais mes courses je prend des produits deluxe et là ça a été le sauté de kangourou mariné au vin rouge. J'ai inventé une recette avec cette viande et mon chéri et...

Posté par elodide à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, kangourou, pain d'épice, sauté, vin blanc

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11 novembre 2016

Curry de porc à la butternut, épinards et abricots secs

Après tous ces desserts, qu'est ce que vous direz d'un peu de salé !!! Voici un curry fait à partir de mon panier légumes de la semaine. J'adore les curry et ça tombe bien car j'aime aussi beaucoup les faire ! J'ai mis quelques légumes de mon panier avec...

Posté par elodide à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, abricots secs, butternut, curry, porc

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11 janvier 2014

Galettes de riz au saumon fumé

Voici une recette de ma mère, j'ai eu l'occassion d'y goûté lorsque je suis allé voir mes parents sur Bordeaux, et elle a accepté que je dévoile sa recette sur internet. Je vous laisse donc le plaisir de pourvoir déguster cette super recette. Elle est...

Posté par elodide à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, galettes de riz, saint morêt, tartine, toast

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5 juin 2015

Cheesecake style forêt noire

Voici un cheesecake qui sort de l'ordinaire et qui est de saison, en plus un dessert bien frais ça fait du bien par ces chaleurs!!! Cette recette est facile à faire et vraiment très bonne, la texture du cheesecake est parfaite, je vous conseil vivement...

Posté par elodide à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cerises, cheesecake, philadelphia, forêt noire

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27 août 2015

Brioche chinois

Cette brioche est trop trop bonne, je l'ai faite pour amener au boulot et elle est partie comme des petits pains ! Je pense que je vais pas tarder à la refaire mais avec des myrtilles à la place des raisins secs! Je vous conseille cette recette car c'est...

Posté par elodide à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, crème pâtissière, brioche, chinois, map

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1 février 2017

Salade d'ebly, radis noir et saumon fumé

Voici une salade qui sort totalement de l'ordinaire, j'ai trouvé cette recette sur le blog de maman tambouille, mais je l'ai pas mal changé. Elle m'avait beaucoup intrigué car je n'avais jamais mangé du radis noir cuit et franchement c'est très bon. Alors...

Posté par elodide à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, salade, miel, ebly, radis noir

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7 janvier 2017

Baba au rhum en bocaux aux agrumes

Pour les fêtes de Noêl, voici de petits babas au rhum qui ont accompagné mes paniers gourmands. Mes proches ont beaucoup aimé, et mon chéri et moi avons aussi goûté (j'allais quand même pas offrir quelque chose sans savoir si c'était bon !!!) et nous...

Posté par elodide à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadeaux gourmands, vanille, rhum, agrumes, baba au rhum

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8 novembre 2016

Kinder délice géant

Et voici le dernier gâteau pour l'anniversaire de mon chéri, et c'est le meilleur d'après moi et beaucoup de personne, tout simplement une tuerie, la crème au milieu et vraiment très bonne et le glaçage au Nutella .... miam! En plus, avec la décoration...

Posté par elodide à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Nutella, mascarpone, gâteau, kinder

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28 octobre 2016

Salade tex mex au confit de canard

Voici une salade qui sort vraiment de l'ordinaire, mon chéri et moi avons beaucoup aimé, même si ce n'est pas des ingrédients qu'on a l'habitude de marier ensemble, c'est vraiment très bon. Je n'hésiterais pas à en refaire, je me suis inspiré grandement...

Posté par elodide à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomates, canard confit, haricot rouge, bleu

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11 octobre 2016

Quiche à l'asperge et aux 2 saumons

Voici une quiche très bonne, que mon chéri et moi avons beauoup aimé. J'avais des asperges vertes dans le congélateur et j'ai eu envie de les associer avec le saumon dans une quiche et ça a été une très bonne idée. Comme j'ai mis 2 types de saumon cela...

Posté par elodide à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, saumon, asperges vertes, crème de soja, quiche

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16 août 2016

Mandises

Alors ces muffins sont vraiment trop trop bon, mais peut être que je suis pas impartial, car j'adore le nutella et dans ces muffins il y a un coeur Nutella tout fondant...miam !!! Je pourrais manger la fournée entière, en tout cas je valide la recette...

Posté par elodide à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, muffins, pépites de chocolat, Mc Do, mandise

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7 août 2016

Saltenas à la viande

Pour l'ouverture des JO à Rio j'ai fait un apéro "style brésilien" (je met entre guillemets car à la base je voulais vraiment faire un apéro brésilien mais en fin de compte c'était plus un apéro d'amérique du sud, avec des recettes boliviennes, mexicaines...)....

Posté par elodide à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, bolivien, empanadas, saltenas, viande

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