Articles populaires – La cuisine d'une gourmande

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12 juin 2016

petits gateaux poires chocolat et amandes

Voilà des petits gâteaux (qu'on peut faire sous forme de gros gâteau aussi) vraiment succulents, je les classerais même dans la catégorie de petits flans car il n'y a pas de farine mais juste de la poudre d'amande. J'ai trouvé cette recette sur le blog...

Posté par elodide à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, poires, petit gâteau, sans gluten

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9 avril 2016

Assiette saumon fumé et crudités

Voici un petit repas de midi frais et léger. En ce moment j'ai envie de salade, je sais pas pourquoi, donc voici un plat prêt en 5 min Ingrédients : pour 1 personne concombre fromage frais aux fines herbes salade tomate cerises crème de vinaigre balsamique...

Posté par elodide à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, concombre, salade, fromage frais, tomates cerises

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19 janvier 2016

Moelleux spéculoos, chocolat blanc et pommes

Voici un gâteau super moelleux et vraiment trop bon, je l'ai goûté tiède et si je ne m'étais pas retenu je crois bien que j'aurais mangé à moi toute seule la moitié du gâteau !!! Voici un gâteau super rapide et excellent, donc à vous de jouer. Ingrédients...

Posté par elodide à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, spéculoos, pommes, gâteau, moelleux

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27 décembre 2015

Cupcakes rodolphe

Voici des cupcakes trop bien pour les fêtes de fin d'année, on les voit partout sur les blogs ! Ils sont vraiment super bon, mais je suis pas objective car je suis une vrai accro au chocolat, par contre ma mère a goûter et elle a adoré. Donc si vous aussi...

Posté par elodide à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noël, Rodolphe, cupcakes

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8 novembre 2015

Muffins aux pommes, flocons d'avoine et sirop d'agave

Voici une recette de muffins super, méga moelleux et en plus il ne sont pas trop riche en beurre et en sucre, donc on peut en manger plein :-P C'est la première fois que je mets des pommes râpées dans une recette de gâteau et je trouve que cela rend vraiment...

Posté par elodide à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, muffins, pommes, sirop d'agave, vanille

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13 mai 2015

Tarte aux asperges, bacon et au fromage

Voici une recette de tarte vide frigo, quelques asperges qui traînaient ainsi que du fromage et voici la recette d'une succulente tarte. J'ai vraiment adoré, mais faut dire que je suis une addict du fromage et les asperges m'apportent bonne conscience...

Posté par elodide à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, asperges, fromage, saint félicien, bacon

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5 avril 2015

Gâteau de pâques au chocolat et fruits rouges

J'ai voulu faire un gâteau au chocolat pour fêter pâques, et voici ce que cela a donné... J'ai vraiment beaucoup aimé la recette du blog j'ai le coeur gourmandise, c'est facile et rapide à faire, et en plus sa en jette. Je la referais sans hésiter car...

Posté par elodide à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, gâteau, Pâques, fruits rouges

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27 décembre 2014

Eclair au saumon et au wasabi

Voici l'entrée que j'ai faite pour le réveillon de Noël, tout les invités ont beaucoup aimé, c'est léger et ça passe tout seul (parfait pour laisser de la place pour la suite du repas qui était beaucoup plus lourde !!!). Cette entrée est vraiment a refaire,...

Posté par elodide à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, saint morêt, rillettes de saumon, wasabi, éclair salé

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29 août 2015

Gâteau frangipane abricots

Voici un très bon gâteau dont j'ai trouvé la recette sur le blog de philo aux fourneaux. Elle conseille de servir ce gâteau avec un coulis d'abricot et c'est vrai que cela doit être meilleur, car juste comme cela c'est un peu secs, je pense que la prochaine...

Posté par elodide à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, abricots, gateau, amandes effilées, frangipane

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26 octobre 2014

Muffins aux prunes et cannelle avec un crumble noisette

Une deuxième recette de muffins aux prunes mais cette fois si avec un crumble aux noisettes dessus. C'est ma version préférée, le crumble apporte le petit côté croquant, un délice. Mes collègues de travail les ont aussi trouvé très bon (la preuve, c'est...

Posté par elodide à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, crumble, noisette, cannelle, prunes

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27 mars 2015

Cake au chocolat et à l'orange confite

Alors ce cake m'a vraiment surprise, normalement je n'aime pas trop l'alliance chocolat et orange, mais là j'avoue que le cake était vraiment très bon, et super moelleux. Je vous le recommande sans hésitation, je l'avais amené pour un repas de famille...

Posté par elodide à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, yaourt, cake, orange, orange confite

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25 mars 2015

cake au yaourt et au citron

Alors ce cake est vraiment trop bon, frais et en plus léger. Le glaçage fait vraiment toute la différence. Je l'avais fait pour amener dans ma famille et tout le monde à bien aimé, après un repas de famille copieux, un dessert frais et léger et bien apprécié....

Posté par elodide à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, cake, citron, pavot, glacage

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28 décembre 2014

Cuillère au saumon/ tarama et secca/tapenade de tomate

Voici des petites bouchées que j'ai servi pour l'apéro, faites en 5 minutes chrono, et vraiment succulentes. Je ne connaissais pas les bouchées créatives de jacquet mais c'est vraiment une bonne alternative pour un apéro fait rapidement. Si vous n'avez...

Posté par elodide à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, bouchées créatives jacquet, secca, tapenade de tomate, tarama de saumon

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1 décembre 2014

Muffins chocolat - pistache

Voici des muffins parfaits, bien gonflés, moelleux et vraiment super bon!!! Vous m'en direz des nouvelles ;-) J'ai pris cette recette sur le blog de surprise et gourmandises, sauf que comme je suis très gourmande, j'ai rajouté des pépites de chocolat...

Posté par elodide à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, kaki, pistache, pâte de pistache

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27 octobre 2014

Cookies crazy monster

Pour halloween je me suis amusé à faire des biscuits rigolo, plus qu'effrayant. Mais en fin de compte, j'ai découvert une recette de cookies vraiment super bonne. Cela donne des cookies super fins et super croquants (attention c'est totalement addictif),...

Posté par elodide à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, smarties, halloween, oreo

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27 septembre 2014

Gâteau magique aux figues

Voici un gâteau qui fait le tour de la blogosphère, vu que je suis très curieuse il fallait que je le teste ^^ Une amie m'ayant parlé de ce gâteau et une recette trouvé sur le site d'Armelle, mon donné envie de tester ce gâteau. Comme j'avais des figues,...

Posté par elodide à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, gâteau, figues, flans, gâteau magique

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29 août 2014

Rouleaux de blettes farcis façon pounti

Voici une recette que ma mère a inventé avec les blettes du jardin. Nous nous sommes vraiment régalé, en plus c'est un plat assez léger qui rappel le pounti (un plat que j'aime beaucoup). Je vous conseil d'essayer cette recette sans hésiter. Ingrédients...

Posté par elodide à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blettes, farce, farcies, pounti, pruneau

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28 août 2014

Irrésistible aux prunes jaunes & Pralines Roses

Voici un gâteau a tomber parterre, il est vraiment succulent, l'acidité se marie à la perfection avec le sucré des pralines roses. Il est en plus super moelleux, si je m'écoutais je mangerais le gâteau en entier (ou peut être que c'est Lyon qui me manque...

Posté par elodide à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, gâteau, pralines roses, prunes sauvages, ricotta

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27 août 2014

Tartare de saumon

Voici une entrée légère que nous avons mangé pour notre repas de dimanche. Ce plat peut servir d'entrée, ou de plat principal ou encore être servi dans des verrines pour l'apéro. Personnellement je raffole des tartares, quoi de mieux qu'un bon tartare...

Posté par elodide à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, avocat, salade, tomates séchées, tartare

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27 janvier 2014

Gateau au yaourt, poire, carambar et amandes

Voici un gâteau vraiment très très bon. En plus il est rapide à faire, très léger car la seule matière grasse c'est de la crème liquide et il change des gâteaux au yaourt ordinaire. La recette vient du blog de couscous et pudding, que j'ai modifié car...

Posté par elodide à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambar, yaourt, amandes, gateau, poire

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13 juin 2013

Cheesecake au chocolat blanc et framboise

Sayai j'ai trouvé mon cheesecake préféré, je peux vous l'assurer c'est une pure merveille. A la différence des cheesecakes traditionnelles, celui-ci est léger en bouche et on sent vraiment la framboise. Il est fondant en bouche, une pure gourmandise....

Posté par elodide à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cheesecake, framboise, philadelphia, spéculoos

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19 mai 2013

Biscuits salées : pesto, tomates séchées et mozza... un petit goût d'Italie

J'ai fêté mon anniversaire avec des amis, et pour l'occasion j'ai fait plein de petites choses à manger. Voici des biscuits qui ont été très appréciés. Il les ont trouvé très bon, et m'ont dit que c'était une tuerie^^. J'ai trouvé cette recette sur le...

Posté par elodide à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, apéro, biscuits salées, pesto, tomates séchées

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6 janvier 2013

Cookies au flocon d'avoine, coco et choco

Voilà encore une participation à un tour en cuisine, et cette fois j'ai du piocher sur le blog de Melie. C'est un super blog où il y a plein de recettes gourmandes. J'ai choisit cette recette de cookies, car je voulais faire des petits gâteaux pour amener...

Posté par elodide à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coco, concours, cookies, flocons d'avoine

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27 janvier 2017

Lotte à la bretonne façon très gourmand

Voici un plat vraiment succulent, on s'est vraiment régalé avec mon chéri. Je suis partie de la recette de base de la lotte à la bretonne que j'ai beaucoup modifiée , mais c'est vraiment succulent et je crois que je vais la refaire. Avec des pommes de...

Posté par elodide à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, lardons, vin blanc, crevette, lotte

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15 juillet 2016

cookies 4 chocolats

Voici des cookies vraiments très bon, et très chocolat, alors pour les addicts au chocolat comme moi, c'est par ici. j'ai pris comme base la recette de bernard en cuisine de c'est cookies complètement chocolat Ingrédients : pour une vingtaine de cookies...

Posté par elodide à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, chocolat blanc, pralinoise, chocolat au lait

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