27 décembre 2014
Eclair au saumon et au wasabi
Voici l'entrée que j'ai faite pour le réveillon de Noël, tout les invités ont beaucoup aimé, c'est léger et ça passe tout seul (parfait pour laisser de la place pour la suite du repas qui était beaucoup plus lourde !!!). Cette entrée est vraiment a refaire, car on vraiment adoré. A faire aussi à l'apéro en version chou garni. J'ai trouvé cette recette sur le blog de marine (un des blogs que j'adore !)
Ingrédients : pour 5 gros éclairs
Pâte à choux :
80 ml de lait
80 ml d’eau
70 gr de beurre
2 gr de sel
10 gr de sucre... [Lire la suite]
