27 janvier 2017

Lotte à la bretonne façon très gourmand

Voici un plat vraiment succulent, on s'est vraiment régalé avec mon chéri. Je suis partie de la recette de base de la lotte à la bretonne que j'ai beaucoup modifiée , mais c'est vraiment succulent et je crois que je vais la refaire. Avec des pommes de terre au four c'est top !!! Ingrédients : pour 2 personnes 1 filet de lotte (je pense que c'est meilleur avec de la queue de lotte) 1 oignon 4 gros champignons de Paris 200g de lardons fumés 1/2 verre de vin blanc 3 cuillerées à soupe de crème fraîche quelques crevettes roses... [Lire la suite]
Posté par elodide à 19:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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04 décembre 2016

Sauté de kangourou au pain d'épices

En ce moment à Lidl il y a les produits Deluxe, que j'adore, du coup à chaque fois que je fais mes courses je prend des produits deluxe et là ça a été le sauté de kangourou mariné au vin rouge. J'ai inventé une recette avec cette viande et mon chéri et moi nous sommes régalé, je suis parti sur l'idée de la carbonnade mais avec du vin blanc et pas de moutarde. La viande est moelleuse, la sauce bien relevé et la texture parfaite pour aller avec des pâtes,... tout ce qu'on aime. Maintenant à vous de jouer Ingrédients : pour 2 à 3... [Lire la suite]
Posté par elodide à 16:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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