14 juin 2013

Burger Mexicain

Toutes les semaines, je me fais des hamburgers avec des amis, toujours les mêmes (steak, fromage, tomates, salade, oignons). Mais cette fois j'ai eu envie de changer, grand mal m'en a pris, nous nous sommes régalés. Il nécessite pas mal de préparation, mais ils en valent vraiment le coup, donc si vous voulez vous aussi vous régalez, voici la recette. Je prend ma recette de pains à burger sur le site recette américaine, et jusque là c'est les meilleurs que j'ai jamais goûté.   Ingrédients : pour 2 personnes pour les pains à... [Lire la suite]
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09 mai 2013

Tortilla aux chips et aux saumon fumé

Je n'aime pas l'omelette, les oeufs au plat ou les oeufs durs mais en voyant cette recette lors de l'émission de Top Chef. Donc voici une version modifiée de la recette. J'ai adoré, donc si vous êtes en plus un adepte des tortillas, essayait de suite, et dites m'en des nouvelles.   Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 125 de chips 4 oeufs 1 cac de persillade 1/2 cac d'ail moulu sec (ou 1 gousse d'ail haché) 1 pincée de piment d'Espelette poivre 120 g de saumon fum é1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation : ... [Lire la suite]
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