24 juin 2017

Salade au boeuf grillé avec un air italien

Cette salade a beaucoup plût à mon compagnon et aussi à moi. Avec un reste de morceau de boeuf mariné et grillé à la plancha, voici une très bonne salade bien fraîche par ces chaleurs. En plus c'est prêt en 5 min Ingrédients : pour 2 personnes  2 morceaux de boeuf mariné et grillé à la plancha froid 1 avocat des tomates cerises salade tomates séchées parmesan vinaigrette crème balsamique Préparation : Dans chaque assiette, disposer la salade. Puis disposer par-dessus, les tomates cerises, l'avocat coupé en... [Lire la suite]
Posté par elodide à 18:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

10 juin 2017

Salade de figues, asperges sauvages et roquefort

Voici une petite salade pour le soir très gourmande. Je n'avais jamais goûté les asperges sauvages aussi nommées ornithogales et franchement c'est meilleur que l'asperge normale car beaucoup moins fort en goût et plus fin. Donc si vous ne connaissait pas je vous conseille d'y goûter rapidement, vous serez conquis comme nous et pourquoi pas avec cette recette !!! Ingrédients : pour 2 personnes salade 6 figues 4 tranches de jambon de Pays tomates cerises 1 bottes d'asperges sauvages 1/2 roquefort vinaigre balsamique ... [Lire la suite]
Posté par elodide à 13:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
07 mai 2017

Salade printanière de haricots verts et ebly

Voici une bonne salade bien saine pour l'été qui approche. Mon chéri et moi nous sommes régalé. Cette salade est un reste de mon frigo, je ne savais pas quoi faire donc j'ai pris ce qu'il y avait dans mon frigo et hop une petite salade bien !!! Par contre je m'excuse si je ne mets pas de quantité, car j'ai fait à l'oeil donc je vous laisserais adapter en fonction de vos envies. Ingrédients :  haricots verts ebly 2 oeufs 2 tomates 3 tranches de jambon de pays par personnes 3 tranches de coppa par personnes tomates... [Lire la suite]
Posté par elodide à 10:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
11 mars 2017

Voici une petite salade vide frigo pour le soir. On s'est régalé, c'est simple et rapide à faire ... quoi demander de mieux? Ingrédients : pour 2 personnes 8 tranches de chorizo 4 tranches de jambon de Pays salade tomate cerise une dizaine de champignons de Paris roquefort huile d'olive  crème de vinaigre balsamique sel, poivre Préparation : Dans une poêle, faire griller les tranches de chorizo (comme si c'était du bacon). Quand c'est bien grillé, réserver sur une feuille de papier absorbant. Puis émincer les... [Lire la suite]
Posté par elodide à 14:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
01 février 2017

Salade d'ebly, radis noir et saumon fumé

Voici une salade qui sort totalement de l'ordinaire, j'ai trouvé cette recette sur le blog de maman tambouille, mais je l'ai pas mal changé. Elle m'avait beaucoup intrigué car je n'avais jamais mangé du radis noir cuit et franchement c'est très bon. Alors si vous aussi vous voulez vous régaler et découvrir de nouvelles saveurs je vous conseille cette recette Ingrédients pour 2 personnes  1 sachet de 150g d'ebly précuit 1 radis noir 200g de saumon fumé 1 cas de miel 1 cas de vianigre balsamique 2 cas d'huile d'olive 1... [Lire la suite]
Posté par elodide à 20:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
01 novembre 2016

salade mexicaine au poulet

Je crois que je suis dans ma période mexicaine, peut être pour faire venir le soleil (et ça à l'air de marcher puisqu'il fait super beau en ce moment ... en tout cas à Cannes). Cette salade mexicaine est totalement différente de la dernière que j'ai faite, mais tout aussi bonne. J'ai trouvé l'idée sur le blog de cuisine addict que j'ai pas mal modifiée, un blog que j'adore car il y a de très bonne recette et les photos des plats sont magnifiques     Ingrédients ; pour 2 personnes 2 blancs de dinde 1 sachet de... [Lire la suite]
Posté par elodide à 17:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

28 octobre 2016

Salade tex mex au confit de canard

Voici une salade qui sort vraiment de l'ordinaire, mon chéri et moi avons beaucoup aimé, même si ce n'est pas des ingrédients qu'on a l'habitude de marier ensemble, c'est vraiment très bon. Je n'hésiterais pas à en refaire, je me suis inspiré grandement de la recette de toque de choc, mais comme je n'avais pas tout j'ai un peu modifié la recette (surtout la sauce!!!) A vous d'essayer c'est un régal   Ingrédients : pour 2 personnes Pour la salade: 1 sucrine 100g de confit de canard 100g de haricots rouges  1 avocat ... [Lire la suite]
Posté par elodide à 18:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
21 août 2016

salade d'inspiration BLT

Voici une recette inventée pour un repas de midi, en regardant les salades BLT j'ai regardé ce que j'avais dans le frigo et voilà une recette bien fraîche pour l'été. En plus elle est prête en 10 min maximum et la sauce à l'avocat change .     Ingrédients : pour 2 personnes salade tomates cerises 1 barquette d'émincé de poulet dès de roquefort et dès de gouda au cumin (au choix) tranches de poitrine fumé Sauce : 1 avocat 1 yaourt nature 1 cas de sauce shirachi sel, poivre Préparation : Faire... [Lire la suite]
Posté par elodide à 11:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
30 juillet 2016

Salade aux cannelés pesto et parmesan

Cette salade est parfaite pour l'été, les cannelés sont en faites des petits gâteaux au yaourt vraiment super moelleux. Pour l'histoire quand j'ai parlé de la recette à mon copain, il était pas du tout convaincu par ce plat mais après y avoir goûté, il m'a dit que j'avais eu une bonne idée de faire la recette et que c'était très bon (finalement c'est bien d'être têtue ^^). J'ai trouvé la recette sur le blog de maman tambouille, un super blog de cuisine que je visite très régulièrement   Ingrédients : pour 4 personnes 1... [Lire la suite]
Posté par elodide à 15:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
18 juillet 2016

Salade chaud froid de mini poivrons au chevre/chorizo et miel

Cette salade chaud - froid est vraiment un délice, mais parents ont vraiment adoré donc avec ces chaleurs je vous la conseille !!!    Ingrédients : pour 3 personnes 1/2 melon salade tomate cerise 9 tranches jambon de pays 1/2 courgette crème balsamique Pour les poivrons farciesau chèvre et chorizo 12 mini poivrons 180g de chèvre frais 10 tranches épaisses de chorizo poivre miel Préparation : Pour les poivrons : dans un saladier mélanger le chèvre frais, les dès de chorizo et le poivre Couper en 2... [Lire la suite]
Posté par elodide à 20:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,