12 octobre 2016

Millefeuille aux fruits rouges et crème mascarpone

Voici un dessert que j'ai invité un dimanche pour faire plaisir à mon chéri, il adore la crème au mascarpone, du coup j'ai chippé plusieurs idées à droite et à gauche et j'ai réalisé ce millefeuille qui associe la fraicheur des fruits, la douceur de la crème et le sucré du miel... miam miam miam! En plus ce dessert fait chic (bon je suis d'accord mais assiette ne vont pas du tout avec le dessert)    Ingrédients : pour 6 millefeuilles 3 feuilles de filo ( suivant la taille des rectangles il en faudra peut être 6 ) 160... [Lire la suite]
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28 octobre 2013

Millefeuille parmesan, figue jambon de parme

Voici une super entrée qui a ravie les papilles de toute ma famille, une entrée sucré-salée qui change et qui peut aussi être faite pour de grande occasion. Nous avons beaucoup aimé, je vous la conseille vivement.   Ingrédients : pour 4 personnes parmesan figues fraîches (une quinzaine) miel jambon de Pays ou de Parme (4) salade tomates cerises Préparation : Pour les tuiles de parmesan : Râper le parmesan. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, disposer des tas de parmesan (afin de faire 8 tuiles). ... [Lire la suite]
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