03 avril 2017

Gâteau de Pâques

Ce gâteau est vraiment joli pour une occasion, mes proches m'ont dit qu'on croirait que je l'avais acheter chez un pâtissier. En plus il est vraiment super bon, surtout la crème au mascarpone et nutella. J'ai trouvé la recette sur le blog d'une italienne, l'italie dans ma cuisine. Je pense que je referais le gâteau pour des occasions Ingrédients : pour 10 personnes Pour la génoise : 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine Pour la crème : 250g de mascarpone 250g de Nutella 150g de crepes dentelle chantilly Pour la... [Lire la suite]
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29 janvier 2017

Crèmes au mascarpone

Alors là c'est un dessert trop trop bon, c'est meilleur que les oeufs au lait. C'est la consistance parfaite, vraiment faut absolument que vous essayez car avec mon chéri on s'est vraiment régalé. Je crois qu'on a trouvé une recette que je vais faire très souvent !!! J'ai trouvé la recette sur le blog de les saveurs de Beth, vraiment un grand merci car c'est divin !!! Mon chéri les préfères natures (juste à la vanille) donc j'avais fait moitié avec du caramel et moitié nature Ingrédients : pour 6 à 8 pots 40 cl de lait 100... [Lire la suite]
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28 janvier 2017

Fondant aux pommes et au mascarpone

Alors ce gâteau est super moelleux, j'adore et en plus il y a pas trop de beurre puisqu'on mais du mascarpone. Le plus, il est vraiment rapide à faire donc pourquoi s'en privée ! Un bon gâteaux aux pommes pour un petit creux qui ravie tout le monde. J'ai trouvé la recette sur le blog des recettes économiques, mais j'ai pas totalement suivi la recette ( comme d'habitude)   Ingrédients : Pour 8 personnes 4 oeufs 100 g de beurre fondu 3-4 pommes (selon la taille) 1 pot de mascarpone (250 g) 150 g de sucre 150 g de farine ... [Lire la suite]
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08 novembre 2016

Kinder délice géant

Et voici le dernier gâteau pour l'anniversaire de mon chéri, et c'est le meilleur d'après moi et beaucoup de personne, tout simplement une tuerie, la crème au milieu et vraiment très bonne et le glaçage au Nutella .... miam! En plus, avec la décoration cela fait tout de suite très jolie. Donc si vous avez bien compris je vous le conseil vivement Ingrédients : pour 8 personnes Génoise 5 oeufs 130 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de farine 30 g de maïzena 40 g de cacao amer 1/2 c à café de levure chimique Sirop... [Lire la suite]
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12 octobre 2016

Millefeuille aux fruits rouges et crème mascarpone

Voici un dessert que j'ai invité un dimanche pour faire plaisir à mon chéri, il adore la crème au mascarpone, du coup j'ai chippé plusieurs idées à droite et à gauche et j'ai réalisé ce millefeuille qui associe la fraicheur des fruits, la douceur de la crème et le sucré du miel... miam miam miam! En plus ce dessert fait chic (bon je suis d'accord mais assiette ne vont pas du tout avec le dessert)    Ingrédients : pour 6 millefeuilles 3 feuilles de filo ( suivant la taille des rectangles il en faudra peut être 6 ) 160... [Lire la suite]
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05 octobre 2016

Tiramisu

Je voulais faire plaisir à mon copain alors je lui ai fait des tiramisu car c'est son dessert préféré ... et mission accomplie. Il les a trouvé très bon et j'avoue, ce tiramisu était vraiment très bon. Je n'ai pas mis de cacao dessus mais si vous voulais vous pouvez en rajouter avant de servir    Ingrédients : pour 4 tiramisu 3 gros œufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 15 biscuits à la cuillère 25 cl de café noir non sucré vanille en poudre Préparation : Séparer les blancs... [Lire la suite]
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16 juillet 2016

Tiramisu à la fraise

Voici une super bonne recette de tiramisu à la fraise, quoi de mieux que un dessert bien chaud avec ces chaleurs !!! Cette recette à beaucoup plut à mon entourage alors je vous la conseille vivement    Ingrédients : pour 5 tiramisu 3 oeufs 140g de sucre 375g de mascarpone 10 biscuits à la cuillère Pour le coulis : 600g de fraises 2 cas d'eau froide 1 cas de sucre glace le jus d'1/2 citron Préparation : Préparez le coulis : coupez 200g de fraises en 2 dans le bol d'un mixeur, ajoutez l'eau, le sucre... [Lire la suite]
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13 mai 2015

Gâteau aux Fraises & Cream Cheese façon Crumble

Ce gâteau est une tuerie, vraiment j'adore, il est super moelleux et facile à faire. Je ne connaissais pas le glaçage au mascarpone, mais je compte bien en refaire, c'est vraiment frais, par ce beau temps c'est parfait. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Jenn    Ingrédients : pour 8 personnes Pour le crumble: 95 gr de farine 50 gr de sucre roux 50 gr de sucre blanc 1 cac de cannelle  90 gr de beurre doux Pour le cake: 2 oeufs moyens 60 gr de beurre fondu 12 cl de lait 3 cas d'extrait de... [Lire la suite]
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05 avril 2015

Gâteau de pâques au chocolat et fruits rouges

J'ai voulu faire un gâteau au chocolat pour fêter pâques, et voici ce que cela a donné... J'ai vraiment beaucoup aimé la recette du blog j'ai le coeur gourmandise, c'est facile et rapide à faire, et en plus sa en jette. Je la referais sans hésiter car tout le monde a adoré le gâteau, cependant je changerais peut être la recette du glaçage qui était un peu trop épais à mon goût.    Ingrédients : pour 8 personnes Pour le gâteau :  5 jaunes d'œufs 125 g de sucre 80 g de crème fraîche 2 yaourts natures et non... [Lire la suite]
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09 mai 2014

Pâtes aux épinards, roquefort et petits lardons

Voici le plat que j'ai préparé un soir pour mes parents, ils ont littéralement adoré et moi aussi ^^ C'est rapide à faire et excellent.     Ingrédients : pour 4 personnes 250g de pâtes semi-complètes 400g d'épinards cuit 2 oignons 200g de lardons 4 cas de mascarpone 80g de roquefort 100g de pignon de pin poivre Préparation : Dans une poêle à sec, faire torréfier les pignons et les réserver. Faites revenir les lardons dans une poêle, afin qu'il soient bien dorés Rajouter les oignons émincés, et laisser... [Lire la suite]
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