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La cuisine d'une gourmande
crumble
30 août 2017

Panna cotta de Burrata , Thon, crumble parmesan noisette et salade de tomates

Panna cotta de Burrata , Thon, crumble parmesan noisette et salade de tomates
Voici le plat que mon chéri m'a fait hier, après un petit déboire avec la burrata on s'est totalement régalé ... il a obligation à me refaire cette recette. Pour le petit déboire c'est que dans la recette originale il y a une mousse à la burrata monté...
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13 mai 2015

Gâteau aux Fraises & Cream Cheese façon Crumble

Gâteau aux Fraises & Cream Cheese façon Crumble
Ce gâteau est une tuerie, vraiment j'adore, il est super moelleux et facile à faire. Je ne connaissais pas le glaçage au mascarpone, mais je compte bien en refaire, c'est vraiment frais, par ce beau temps c'est parfait. J'ai trouvé cette recette sur le...
26 octobre 2014

Muffins aux prunes et cannelle avec un crumble noisette

Muffins aux prunes et cannelle avec un crumble noisette
Une deuxième recette de muffins aux prunes mais cette fois si avec un crumble aux noisettes dessus. C'est ma version préférée, le crumble apporte le petit côté croquant, un délice. Mes collègues de travail les ont aussi trouvé très bon (la preuve, c'est...
28 septembre 2014

Tomate-mozza avec son crumble à la noisette, thym, olives

Tomate-mozza avec son crumble à la noisette, thym, olives
Voici une idée pour changer de l'éternel tomate-mozza classique. Le crumble est vraiment excellentissime, il contre-balance l'acidité de la tomate et apporte un petit côté croquant. Cette entrée a conquis toute ma famille, tellement que le week-end prochain...
27 juillet 2014

Tarte crumble aux mirabelle

Tarte crumble aux mirabelle
Voici une tarte vraiment excellente, je l'ai faite un soir avec les mirabelles du jardin de mes parents, ma mère l'a beaucoup aimé. J'aurais bien vu une boule de glace vanille avec, mais là c'est mon côté gourmande qui parle ^^. J'ai pris cette recette...
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30 juin 2013

Muffins crumble aux cerises

Muffins crumble aux cerises
Alors ses muffins c'est une pure tuerie, en plus d'être super joli, ils sont super bons. Le crumble apporte un peu de craquant, et les pépites de chocolat de la gourmandise. Je me suis grandement inspiré de la recette de gralon. Je vous conseille de vite...
20 juin 2012

Crumble de légumes qui sent bon l'été

Crumble de légumes qui sent bon l'été
Voici un crumble de légume délicieux. Mon chéri qui d'habitude n'aime pas les crumbles salés c'est régalé, pour vous dire. J'ai aussi beaucoup aimé. Nous l'avons mangé avec du jambon de Bayonne mais je pense que la prochaine fois je l'incorporerais à...
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La cuisine d'une gourmande
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La cuisine d'une gourmande
  • Cuisine d'une étudiante passionnée de cuisine mais aussi très curieuse. Vous pourrez découvrir dans ce blog des recettes de famille, inventées, du monde (Asie, Amérique...) qui vous ferons voyager, ou simplement des tests culinaires...
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