01 juillet 2017

Cookies aux chouchous

Voici de super bon cookies, j'ai reçu dans ma degustabox un paquet de chouchou (cacahuètes caramélisées) et comme je ne savais pas trop quoi faire avec ce paquet et que j'adore les cookies, je me suis dit pourquoi ne pas faire des cookies aux chouchous. Donc me voilà parti pour faire ces cookies pour un pique nique sur la plage entre amis. Et franchement ils sont très bon, cela change des traditionnels cookies aux chocolats, mais c'est la base de ces cookies qui fait tout car elle est excellente donc si vous aussi vous voulez essayer... [Lire la suite]
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23 janvier 2017

Cookies moelleux au coeur de caramel

Voici de très bon cookies, ils me font pensé aux cookies de Michel et Augustin, ceux fourré au chocolat...un délice Ingrédients : pour 15 cookies 250g de farine 110g de sucre roux 110g de sucre blanc 1 oeuf 1 pincée de sel 1 cas de lait 1 cac de levure chimique 80g de beurre 200g de pépites de chocolat 15 caramels mous Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres, la levure, le sel. Puis ajouter l'oeuf et le lait. Rajouter ensuite le beurre mou en mélangeant avec les mains Rajouter les pépites... [Lire la suite]
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30 décembre 2016

cookies moelleux aux daims et pralinoise

Voici des cookies vraiment très bons et très moelleux que j'ai fait pour mon chéri et moi pour nos petits déjeuner en vacances. Le daims apportent vraiment la touche parfaite avec le caramel ... miam !!! Ingrédients : pour une vingtaine de cookies 250g de farine 110g de sucre roux 110g de sucre blanc 1 oeuf 1 pincée de sel 1 cas de lait 1 cac de levure chimique 80g de beurre 200g de pralinoise coupé en pépites  une bonne vingtaine de daims coupé en petits dès Préparation: Dans un saladier, mélanger la farine,... [Lire la suite]
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29 octobre 2016

cookies tout choco

C'est cookies sont bon, juste sortie du four ils sont vraiment trop trop bon. Ils sont moelleux et avec les petits morceaux d'orange c'est vraiment une tuerie, cela apport un petit plus au top !!!     Ingrédients : pour une vingtaine de cookies 300 g de chocolat noir (200 g pour la pâte + 100 g de pépites) 2 œufs 150 g de sucre 50 g de beurre 100 g de farine ½ sachet de levure chimique 100g de fuits orange côte d'or (voir ci-dessous) Sel Préparation : Dans un saladier placez le sucre et les... [Lire la suite]
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01 octobre 2016

Cookies aux M&MS et pépites de chocolat

Voici des cookies très vite fait et super bon. En ce moment je suis dans ma période cookies, j'en mange plusieurs par jour donc vous avez pu voir fleurir pas mal de recette de cookies !!! J'ai trouvé la recette sur le blog de gateaux et délices    Ingrédients : pour une quinzaine de cookies 250g de farine 150g de sucre roux 1 oeuf 100g de beurre 1 sachet de levure chimique 120g de M&Ms concassés en gros morceaux 50g de pépites de chocolat Préparation : Mélanger le beurre pommade avec le sucre. Rajouter... [Lire la suite]
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04 septembre 2016

Cookies moelleux aux restes de chocolat lindt

Voici de très bon cookies, moelleux au milieu et croustillant au centre, je vais pas manquer d'en refaire car c'est vraiment super bon et en plus ils ne sont pas gras. Je voulais utiliser un reste de chocolat lindt que j'avais dans mes placard et mon chéri et d'accord avec moi, c'est une bonne idée pour les utiliser !!! Ingrédients : pour une bonne douzaine de cookies 250g de farine 80g de beurre demi-sel mou 110g de sucre roux 110g de sucre blanc 1 oeuf 1 pincée de sel 1 cas de lait 1 cac de levure chimique chocolats... [Lire la suite]
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31 juillet 2016

Cookies au chocolat au lait et pépites de nougatine fourrés à la pâte à tartiner

Alors là pure tuerie assurer, qu'est ce que c'est bon !!! La texture du cookies est parfaite et le fourrage au chocolat... miam!!! Je suis une fan fan fan, donc si vous êtes aussi gourmand(e) que moi je vous conseille cette recette !!! Ils me font beaucoup pensé aux cookies de Michel et augustin    Ingrédients : pour 12 très très gros cookies 250 gr de farine 200 gr de pépites de chocolat au lait 100 gr de cassonade 50 gr de sucre blanc 1 sachet de levure chimique 100 gr de beurre mou 1 œuf 12 càc de pâte à... [Lire la suite]
17 juillet 2016

Test cookies

J'adore les cookies, donc j'ai eu envie de faire un test en goûtant différents cookies acheter en boulangerie (sachant que mes préférés sont ceux de marie bachère) !!! J'ai acheté des cookies chez Marie bachère, Ange et la boulangerie à côté de chez moi et au final les meilleures étaient toujours ceux de Marie Bachère!!! Test cookie boulangerie : Ce cookie n'a aucun n'intérêt pour moi, peu de chocolat, il a beaucoup trop levé donc c'est limite un gâteau. J'ai été très déçu    Cookies ange: Alors 3 variétés :... [Lire la suite]
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15 juillet 2016

cookies 4 chocolats

Voici des cookies vraiments très bon, et très chocolat, alors pour les addicts au chocolat comme moi, c'est par ici. j'ai pris comme base la recette de bernard en cuisine de c'est cookies complètement chocolat    Ingrédients : pour une vingtaine de cookies 240g de farine 30g de cacao en poudre 1 cuillerée à café de sel 1 cuillerée à café de vanille liquide 1 sachet de levure chimique 115g de sucre semoule 100g de vergeoise blonde 135g de beurre  1 œuf 60g de chocolat noir fondu 200g de pralinoise 100g... [Lire la suite]
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02 avril 2016

Cookies ball aux 3 chocolats

C'est une pure tuerie, personnellement c'est difficile de s'arrêter quand on commence à en manger. C'est une recette super simple à faire, qui ne nécessite pas d'utiliser le four (je vais la garder pour cet été lors des fortes chaleures). Merci beaucoup à toque de choc pour cette merveilleuse recette. Je suis littéralement tombé sous le charme (ou c'est ma gourmandise plutôt !!!)    Cookies ball au caramel    Cookies ball au chocolat blanc    Cookies ball au chocolat noir Ingrédients : pour 8... [Lire la suite]
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