26 mars 2017

Gâteau aux pommes et aux épices

Voici un très bon gâteau, moelleux et bien parfumé avec la cannelle et le gingembre. En plus il est facile à faire et le petit plus c'est la sauce aux carambars sur le dessus. Il n'y a pas assez de cranberries pour que cela apporte quelque chose au gâteau donc je vous conseille soit d'en rajouter plus, soit de pas en mettre. J'ai trouvé la recette sur le blog de la cuisine de Dany Ingrédients : pour 8 personnes 100 g de compote de pommes 2 pommes 1 filet de jus de citron (non mis) 2 cuillères à soupe de cranberries... [Lire la suite]
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10 mars 2017

Fromage blanc aux pommes caramélisées

Voici un dessert tout léger et rapide à faire. Je l'ai fait pour un repas en famille et tout le monde à beaucoup aimé. Je ne vais pas manquer de la refaire, surtout qu'il n'y a que des choses bonnes pour la santé. J'ai trouvé la recette sur le blog de la petite cuisine de Pauline, j'ai juste fait une petite modification : je n'ai pas mis de spéculoos. J'ai aussi sucré le fromage blanc pour mon chéri (car pour lui pas question de manger un laitage non sucré !) et pour le reste de la famille, j'ai servi non sucré et tout le monde à aimé... [Lire la suite]
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26 novembre 2016

gâteau aux pommes avec croûte croustillante

Voici un gâteau pas très beau mais vraiment très bon, je l'ai amené à un repas de famille et il a fait l'unanimité... tellement qu'il n'en est pas resté une miettes !!! Il est moelleux au milieu et croustillant dessus, l'intérieur est comme un flan c'est vraiment super bon et frais car il y a beaucoup de pommes . Et avec le petit goût de cannelle, miam!!!  Ingrédients : pour 8 personnes 100 g de farine 5 cl de lait 80 g de sucre 3 cl d’huile 1 œuf 1 pincée de sel ½ paquet de levure 3 belles pommes cannelle... [Lire la suite]
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20 décembre 2015

Leckerlis

C'est la première fois que je fais des petits gateaux de ce type pour noël, et franchement je vais refaire car c'est comme des petits bonbons (c'est aussi sucré que les bonbons^^).Comme c'est très sucré je vous conseille de faire de petites bouchées. Mes parents ont adoré et ma mère m'a demandé de lui en faire une fournée donc à vos fourneaux car c'est simple, et comme petits cadeaux gourmand c'est super! J'ai trouvé cette recette sur le site de Rock the bretzel    Ingrédients : pour une treintaine de biscuits Pour la... [Lire la suite]
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11 octobre 2015

Tourte pommes cannelle comme une apple pie

Alors cette recette est vraiment super bonne, il va falloir absolument que je la refasse mais avec une boule de glace vanille. En plus je ne suis pas la seule à avoir trouvé cette recette bonne! Je trouve que cela ressemble beaucoup à l'apple pie américaine, et la pâte sablé et vraiment succulente. J'ai pioché cette recette sur le blog de mamima et j'en suis très contente, mais j'ai fait quelques petites modifications.    Ingrédients : pour 6 personnes Pour la pâte sablée: 150 g de beurre coupé en 6 morceaux et à... [Lire la suite]
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26 octobre 2014

Muffins aux prunes et cannelle avec un crumble noisette

Une deuxième recette de muffins aux prunes mais cette fois si avec un crumble aux noisettes dessus. C'est ma version préférée, le crumble apporte le petit côté croquant, un délice. Mes collègues de travail les ont aussi trouvé très bon (la preuve, c'est qu'ils ont tous mangé ^^).    Ingrédients : pour une douzaine de muffins 230 g de farine 100g de sucre roux 1 sachet de levure 2 oeufs 35 cl de lait 100 g de beurre fondu 50g de prunes coupés en morceaux 1 càc de cannelle 1 cas de vanille liquide Pour le... [Lire la suite]
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25 octobre 2014

Muffins aux prunes, cannelle et amandes effilées

Voici de bon petits muffins, tout moelleux. Les amandes effilées apportent un petit côté croquant.. Ils sont vraiment très bon et se laissent manger tout seul, ce n'est pas mes collègues qui vous diront le contraire ^^. Je me suis grandement inspiré de la recette de kaderick en kuizinn, qui en passant, a de super recettes sur son blog.    Ingrédients : pour une douzaine de muffins 500 g de prunes  120 g de sucre 80 g de farine  40 g d’amandes en poudre 100 g de beurre fondu 2 œufs ... [Lire la suite]
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