La cuisine d'une gourmande

1 mai 2017

brunch : oeufs Bénédict à ma façon

Quoi de mieux pour ce week-end de 3 jours qu'un petit brunch. Donc me voici en cuisine en train de faire des oeufs bénédictes et du côté sucré un milkshake au oréo. On s'est bien régalé !!! Mes oeufs bénédictes ne sont pas la vrai recette car pour moi...

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Tags: bacon, brunch, oeufs, oeufs bénédictes, sauce au bleu

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30 avril 2017

Pâtes au gorgonzola, girolles et lardons

Voici un bon plat de pâtes bien réconfortant quand il commence à faire légèrement frais. En il est très rapide à préparer. Mon chéri et moi nous sommes régalé ! Ingrédients : pour 2 personnes 300g de pâtes 200g de lardons 1 bocal de girolles 200g de gorgonzola...

Posté par elodide à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pâtes, girolles, gorgonzola

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11 mars 2017

Voici une petite salade vide frigo pour le soir.

Voici une petite salade vide frigo pour le soir. On s'est régalé, c'est simple et rapide à faire ... quoi demander de mieux? Ingrédients : pour 2 personnes 8 tranches de chorizo 4 tranches de jambon de Pays salade tomate cerise une dizaine de champignons...

Posté par elodide à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, salade, roquefort, jambon de pays, chorizo

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8 mars 2017

Colombo de porc

Voici une recette d'un ami que j'ai pas mal modifié et franchement à la maison on s'est régalé, je ne manquerais pas de la refaire! La sauce est succulente, nous l'avons fait avec des pâtes mais il vaut mieux le servir avec du riz ou du couscous. Et le...

Posté par elodide à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, courgette, porc, plat mijoté, colombo

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5 mars 2017

Burger de veau succulent !!!!

Ce burger est l'un des meilleurs que j'ai fait, le veau ne rend pas trop d'eau donc cela ne détrempe pas le pain, le chorizo apporte du piquant et le bleu du caractère... miam!!! Je sens que je vais refaire souvent ce burger et mon chéri et tout à fait...

Posté par elodide à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: burger, bleu, chorizo, veau

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25 février 2017

Sole meunière

En faisant les courses j'ai vu les soles et elles m'ont lorgné de l'oeil donc hop dans le chariot et direction la cuisine pour de bonnes soles meunières! C'est mon chéri qui s'en est occupé et elles étaient vraiment succulentes. Un bon repas du dimanche...

Posté par elodide à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, sole meunière

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15 février 2017

Christophines farcies

Une recette qui change de l'ordinaire, j'avais jamais essayé des christophines farcies et c'est vrai top !!! Une recette légère plein de gourmandise. Mon chéri ne connaissait pas la christophine est il a beaucoup aimé donc à vous de jouer. Ingrédients...

Posté par elodide à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, farcies, christophine, béchamel, chayotte

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27 janvier 2017

Lotte à la bretonne façon très gourmand

Voici un plat vraiment succulent, on s'est vraiment régalé avec mon chéri. Je suis partie de la recette de base de la lotte à la bretonne que j'ai beaucoup modifiée , mais c'est vraiment succulent et je crois que je vais la refaire. Avec des pommes de...

Posté par elodide à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, lardons, vin blanc, crevette, lotte

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13 décembre 2016

Ragout de boeuf & petits pains au parmesan

Un bon plat mijoté par ce froid ... qu'est ce que c'est bon. Je n'avais jamais fait de "petits pains" sur un ragoût, c'est bon car la pâte s'imbibe de la sauce... miam!!! J'adore vraiment ce genre de plat, et j'ai pris la recette sur le blog de cuisine...

Posté par elodide à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, boeuf, ragout

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10 décembre 2016

Tourte aux champignons, céleri branche et jambon cru

J'ai eu mon panier légumes de la semaine avec du céleri branche, mais comme mon chéri n'y tient pas trop, j'ai essayé de trouver une manière gourmande pour lui en faire manger, et quoi de mieux qu'une bonne tourte. Et il a beaucoup aimé donc si vous aussi...

Posté par elodide à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, tourte, jambon de pays, céleri branche

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