21 août 2016

salade d'inspiration BLT

Voici une recette inventée pour un repas de midi, en regardant les salades BLT j'ai regardé ce que j'avais dans le frigo et voilà une recette bien fraîche pour l'été. En plus elle est prête en 10 min maximum et la sauce à l'avocat change .     Ingrédients : pour 2 personnes salade tomates cerises 1 barquette d'émincé de poulet dès de roquefort et dès de gouda au cumin (au choix) tranches de poitrine fumé Sauce : 1 avocat 1 yaourt nature 1 cas de sauce shirachi sel, poivre Préparation : Faire... [Lire la suite]
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16 août 2016

Mandises

Alors ces muffins sont vraiment trop trop bon, mais peut être que je suis pas impartial, car j'adore le nutella et dans ces muffins il y a un coeur Nutella tout fondant...miam !!! Je pourrais manger la fournée entière, en tout cas je valide la recette d'hélène car les muffins sont vraiment super moelleux.    Ingrédients : pour 12 muffins 12 cuillères à vafé de pâte à tartiner 100g de beurre 2 oeufs 100g de sucre en poudre 1 yaourt nature ou un pot de 100g de fromage blanc 100ml de lait 250g de farine 1/2... [Lire la suite]
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15 août 2016

Gateau renversé à l'abricot et au romarin

Voici un gâteau bien moelleux, j'ai trouvé la recette sur le blog de maman tambouille, mais je l'ai modifié car la première fois que je l'ai fait pour mes collègues de boulot j'ai trouvé le gâteau beaucoup trop gras, donc j'ai décidé de supprimer le beurre (même si mes collègues de boulot, l'on trouvé très bon !!! ) et je n'ai pas puncher le gateau car il était assez moelleux et j'avais pas d'alcool d'amaretto. Je l'ai refaite et là c'était beaucoup beaucoup mieux, le gâteaux était toujours aussi moelleux et vraiment très bon, il a un... [Lire la suite]
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14 août 2016

Brunch #2 : à l'anglaise

Voici le petit brunch qu'on s'est fait avec mon chéri. On s'est vraiment régalé par contre on a oublié le bacon mais cela nous donnera une autre occassion pour se refaire un brunch !!! Sinon la recette de ses pancakes ets vraiment parfait, c'est rapide à faire et les pancakes sont vraiment moelleux. J'ai pris la recette sur le blog toque de choc. Donc pour ce brunch nous nous sommes fait : un smoothie avec un reste de salade de fruit que j'avais congelé une assiette à l'anglaise : saucisse aux herbes, champignon brun et oeuf au... [Lire la suite]
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07 août 2016

Saltenas à la viande

Pour l'ouverture des JO à Rio j'ai fait un apéro "style brésilien" (je met entre guillemets car à la base je voulais vraiment faire un apéro brésilien mais en fin de compte c'était plus un apéro d'amérique du sud, avec des recettes boliviennes, mexicaines...). en tout cas nous nous sommes bien régalé et ses saltenas (c'est des chaussons salés farcis) sont vraiment délicieux. Par contre, entre la préparation de la farce et le façonnage des chaussons la recette est un peu longue, mais cela vaut le coup. J'ai aussi fait des saltenas au... [Lire la suite]
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31 juillet 2016

Cookies au chocolat au lait et pépites de nougatine fourrés à la pâte à tartiner

Alors là pure tuerie assurer, qu'est ce que c'est bon !!! La texture du cookies est parfaite et le fourrage au chocolat... miam!!! Je suis une fan fan fan, donc si vous êtes aussi gourmand(e) que moi je vous conseille cette recette !!! Ils me font beaucoup pensé aux cookies de Michel et augustin    Ingrédients : pour 12 très très gros cookies 250 gr de farine 200 gr de pépites de chocolat au lait 100 gr de cassonade 50 gr de sucre blanc 1 sachet de levure chimique 100 gr de beurre mou 1 œuf 12 càc de pâte à... [Lire la suite]

30 juillet 2016

Salade aux cannelés pesto et parmesan

Cette salade est parfaite pour l'été, les cannelés sont en faites des petits gâteaux au yaourt vraiment super moelleux. Pour l'histoire quand j'ai parlé de la recette à mon copain, il était pas du tout convaincu par ce plat mais après y avoir goûté, il m'a dit que j'avais eu une bonne idée de faire la recette et que c'était très bon (finalement c'est bien d'être têtue ^^). J'ai trouvé la recette sur le blog de maman tambouille, un super blog de cuisine que je visite très régulièrement   Ingrédients : pour 4 personnes 1... [Lire la suite]
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28 juillet 2016

muffins bananes, flocons d'avoine et pépites de chocolat

Ces muffins sont vraiment très bon, très facile à faire et super moelleux. En plus ils sont diététiques, je peux vous assurer que moi je me suis pas gênée pour en manger plusieurs !!! J'ai pris cette recette sur le blog de eat cook and love, mais je l'ai un peu adapté car j'avais pas tout les ingrédients et j'ai surtout rajouté des pépites de chocolat pour plus de gourmandises (au final je l'ai pas mal modifié) !    Ingrédients : pour une douzaine de muffins 1 oeuf 1/2 tasse d'huile végétale 3/4 de tasse de cassonade... [Lire la suite]
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18 juillet 2016

Salade chaud froid de mini poivrons au chevre/chorizo et miel

Cette salade chaud - froid est vraiment un délice, mais parents ont vraiment adoré donc avec ces chaleurs je vous la conseille !!!    Ingrédients : pour 3 personnes 1/2 melon salade tomate cerise 9 tranches jambon de pays 1/2 courgette crème balsamique Pour les poivrons farciesau chèvre et chorizo 12 mini poivrons 180g de chèvre frais 10 tranches épaisses de chorizo poivre miel Préparation : Pour les poivrons : dans un saladier mélanger le chèvre frais, les dès de chorizo et le poivre Couper en 2... [Lire la suite]
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17 juillet 2016

Test cookies

J'adore les cookies, donc j'ai eu envie de faire un test en goûtant différents cookies acheter en boulangerie (sachant que mes préférés sont ceux de marie bachère) !!! J'ai acheté des cookies chez Marie bachère, Ange et la boulangerie à côté de chez moi et au final les meilleures étaient toujours ceux de Marie Bachère!!! Test cookie boulangerie : Ce cookie n'a aucun n'intérêt pour moi, peu de chocolat, il a beaucoup trop levé donc c'est limite un gâteau. J'ai été très déçu    Cookies ange: Alors 3 variétés :... [Lire la suite]
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