22 juin 2014

Gateau au yaourt cerises et amandes

Voici un gateau super méga moelleux et très bon. Il aurait mérité quelques minutes de plus mais malgré cela nous l'avons trouvé très bon. En plus il est léger, rien de mieux pour l'été qui s'annonce. J'ai pris l'idée de ce gâteau chez mamima   Ingrédients : pour 8 personnes 300 g de cerises dénoyautées 120 g d'amandes en poudre 120 g de sucre en poudre 160 g de farine 2 oeufs 125 g de yaourt nature 50 g de beurre 1/2 sel mou 1 cac de vanille en poudre 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer le... [Lire la suite]
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09 mai 2014

Pâtes aux épinards, roquefort et petits lardons

Voici le plat que j'ai préparé un soir pour mes parents, ils ont littéralement adoré et moi aussi ^^ C'est rapide à faire et excellent.     Ingrédients : pour 4 personnes 250g de pâtes semi-complètes 400g d'épinards cuit 2 oignons 200g de lardons 4 cas de mascarpone 80g de roquefort 100g de pignon de pin poivre Préparation : Dans une poêle à sec, faire torréfier les pignons et les réserver. Faites revenir les lardons dans une poêle, afin qu'il soient bien dorés Rajouter les oignons émincés, et laisser... [Lire la suite]
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08 mai 2014

Salade de quinoa et légumes

Un reste de quinoa rouge, et voici une bonne occasion de faire une salade avec plein de légumes. En plus avec le retour du soleil cela tombe à pique.En plus, c'est délicieux. Tous le monde chez moi à mis la main à la pâte pour réalisé cette salade (il fallait éplucher les fèves ^^).    Ingrédients : pour 6 personnes 200g de quinoa rouge 2 grosses poignée de fèves fraîches et épluchées 2 petites courgettes 4 tomates 5 tranches de gruyère vinaigrette classique Préparation : Faites cuire le quinoa rouge, puis... [Lire la suite]
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07 mai 2014

Tarte aux asperges et au saumon

Voici une super bonne tarte que ma mère a réalisé, on s'est vraiment régalé^^    Ingrédients : pour 8 personnes 1 pâte feuilletée 1 botte d'asperges vertes 1 paquet de saumon fumé (150g) 4 oeufs 1/2 L de lait 1 cas de maïzena fromage râpé noix de muscade sel, poivre Préparation : Éplucher les asperges. Les couper en petits tronçons. Puis les mettre dans une poêle avec un bout de beurre et 1 verre d'eau. Couvrir et laisser cuire à plein feu. Lorsque toute l'eau est évaporé, baisser le feu. Dans un... [Lire la suite]
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03 mai 2014

Fondant au chocolat et bananes

Alors ce dessert à fait fureur, pour vous dire en 2 jours je l'ai fait 2 fois et à chaque fois il est parti tout de suite, comme par magie ^^. Au départ j'avais fait cette recette pour utiliser des bananes trop mûres. Je vous conseille vivement ce gâteau, c'est un succès garanti et en plus il est extrêmement facile et rapide à faire.    Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 3 bananes 200g de chocolat noir 110g de sucre 110g de beurre fondu 45g de farine 45g de maïzena 3 oeufs 1 pincée de sel Préparation : ... [Lire la suite]
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02 mai 2014

Tourte aux asperges et au jambon

Cela fait longtemps que je n'ai pas posté de recettes salées, à force vous allez croire que je me nourri que de sucré ;-) Donc pour remédier à cela, voici une recette de ma mère, c'est succulent pour un dîner. Chez moi nous l'aimons tous.   Ingrédients : pour 8 personnes 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon blanc 1 botte d'asperges vertes (peut aussi se faire avec des asperges blanches) 1 cas pointu de maïzena 1 bol (type petit déjeuner) de lait 50g de fromage râpé 1 noisette de beurre sel, poivre noix de... [Lire la suite]
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01 mai 2014

Cake au thé matcha et framboises

Ce cake est vraiment succulent, je l’ai fait 2 fois et il a eu toujours autant de succès. Vraiment très moelleux fait une fois avec des framboises surgelées et l’autre avec des fraîches. A refaire sans hésiter, en plus il est très rapide à faire. J'ai pris la recette sur le blog de delices enchantés   Ingrédients : pour 8 personnes 150g de beurre, 75g d’amandes en poudre, 150g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 3 œufs, 1/2 sachet de levure chimique, 140g de sucre, 125g de framboise surgelées ou fraîches 1... [Lire la suite]
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30 avril 2014

Gateau au yaourt et aux fraise

Voici un gâteau super moelleux, et vraiment super bon, je n'ai eu que des compliments de tous ceux qui y ont goûté. Les amandes effilées apportent un petit côté croquant, ce qui rend le gâteau parfait. J'ai pris la recette chez un amour de cuisine, que j'ai légèrement adapté. Je vous conseille vivement cette recette, en plus elle est facile et rapide à faire.    Ingrédients : pour 8 personnes 500 g de fraises 250 g de farine 2 gros œufs 7 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure chimique 125 g de beurre 375... [Lire la suite]
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27 mars 2014

Muffins au lait de coco, oréo et chocolat

Voici des muffins vraiment très bon, super moelleux qui régaleront les plus gourmands. Ce n'est pas les personnes de ma promo qui vous diront le contraire, j'en avais fait une cinquantaine et ils les ont mangé en à peine 5 min (on est juste 14 dans ma promo, je vous laisse donc imaginer à quel point c'est bon  ^^)La recette vient de chez lexibule   Ingrédients  : pour une cinquantaine de mini-muffins 350 g de farine 150 g  de sucre 8 g de levure chimique 1 pincée de sel 2 oeufs 200 ml de lait de coco ... [Lire la suite]
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30 janvier 2014

Vol au vent au poulet, champignon et bresse bleu

Voici une super recette, que j'ai fait un soir en rentrant de cours. L'avantage c'est qu'elle est vraiment rapide et super bonne. En plus s'il vous reste de la garniture c'est très bon avec des pâtes. J'ai pris cette super recette sur le blog de Food for love, j'ai modifié quelques petites choses par rapport à la recette initiale. La prochaine fois je mettrais plus de Bresse de Bleu car on ne le sentait presque pas. Ingrédients : Pour 2 personnes 4 vols au vent 2 blancs de poulet 10 à 12 petits champignons frais (ou des... [Lire la suite]
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