26 octobre 2014

Muffins aux prunes et cannelle avec un crumble noisette

Une deuxième recette de muffins aux prunes mais cette fois si avec un crumble aux noisettes dessus. C'est ma version préférée, le crumble apporte le petit côté croquant, un délice. Mes collègues de travail les ont aussi trouvé très bon (la preuve, c'est qu'ils ont tous mangé ^^).    Ingrédients : pour une douzaine de muffins 230 g de farine 100g de sucre roux 1 sachet de levure 2 oeufs 35 cl de lait 100 g de beurre fondu 50g de prunes coupés en morceaux 1 càc de cannelle 1 cas de vanille liquide Pour le... [Lire la suite]
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25 octobre 2014

Muffins aux prunes, cannelle et amandes effilées

Voici de bon petits muffins, tout moelleux. Les amandes effilées apportent un petit côté croquant.. Ils sont vraiment très bon et se laissent manger tout seul, ce n'est pas mes collègues qui vous diront le contraire ^^. Je me suis grandement inspiré de la recette de kaderick en kuizinn, qui en passant, a de super recettes sur son blog.    Ingrédients : pour une douzaine de muffins 500 g de prunes  120 g de sucre 80 g de farine  40 g d’amandes en poudre 100 g de beurre fondu 2 œufs ... [Lire la suite]
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13 octobre 2014

Muffins pépites de chocolat et coco

Voici des muffins bien moelleux, vraiment très bon pour un petit casse-croûte. Je crois que mes collègues ne vous dirons pas le contraire ^^. Vous pouvez utiliser la base de ces muffins et rajouter ce qui vous fait envie, comme j'avais acheté des cubes de noix de coco aromatisés à la pistache et à la framboise, j'ai voulu tester dans des muffins avec des pépites de chocolat... et c'est pas mauvais du tout, de temps en temps on tombe sur un cube de noix de coco (c'est la surprise du muffin ;-) )    Ingrédients : pour 20... [Lire la suite]
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06 octobre 2014

Cookies au beurre de cacahuète et daims

Alors cette recette, c'est la meilleure recette de cookies au monde, mes collègues ne vous dirons pas le contraire ^^. Il aurait fallu voir à quel vitesse ils sont partie, c'est sûr cette recette je vais la refaire souvent. Ma mère a goûté et a dit, "je veux la recette". Mais attention, ces cookies sont totalement addictif, quand on commence, difficile de s'arrêter^^ Merci grandement à Cuisine funky, pour cette tuerie.    Moyenne Ingrédients : pour 22 cookies 140 g de sucre roux 40 de beurre mou 5 bonnes cuil à soupe... [Lire la suite]
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29 septembre 2014

Muffins à la prune, spéculoos et chocolat blanc

Voici de bon petits muffins que j'ai fait pour mes collègues de travail. Ils sont vraiment très bon et super moelleux, une alliance de parfum gagnante. Je les ai fait en version mini, mais Nell les a fait en version normale.    Ingrédients : pour une vingtaine de mini muffins 80 g de beurre 250 g de farine 150g de sucre 2 oeuf 150 ml de lait 120g de prunes 160g de pépites de chocolat blanc 80g de spéculoos émietté vanille liquide Préparation : Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre au... [Lire la suite]
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22 septembre 2014

Cookies au daims

Voici une recette de cookies très très bonne. Je les avais fait pour amener à mes collègues de travail, et je n'ai eu que des compliments sur ses cookies (en passant je leur fait un petit coucou, et comme ça ils ont comme promis la recette de ses super cookies). Ma mère m'a aussi passé commande pour ses collègues de travail, pour vous dire ^^. Donc maintenant, à vos fourneaux si vous voulez vous aussi goûter à cette tuerie. J'ai pris la recette sur on nem on riz.    Ingrédients : pour env. 18 cookies 150g de... [Lire la suite]
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14 septembre 2014

Cookies purée d'amande, bananes séchées et chocolat caramel

Si vous êtes au régime et que vous voulez vous faire plaisir, voici la recette idéale... des muffins sans beurre!!! En plus ils sont vraiment super bon, ce n'est pas mes collègues qui diront le contraire, ils sont partis comme des petits pains. J'étais très sceptique lorsque j'ai fait la recette, mais je ne regrette vraiment pas d'avoir essayé, et je renouvellerais l'expérience ^^ Et maintenant, je vous laisse expérimenté, vous m'en direz des nouvelles. La recette provient du blog les petites choses BIO.      ... [Lire la suite]
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12 septembre 2014

Muffins figues, noix, noisettes...

Voici encore une recette de muffins aux figues (il faut bien faire quelque chose des figues du jardin ^^). J'ai amené ses muffins à mes collègues de travail qui les ont trouvés très bon, même mon collègue n'aimant pas la figue, les a trouvé très bon. Ses muffins sont moelleux et le mélange de noix apporte un côté croquant, juste parfait. J'ai pris la recette sur le site le palais des lys, et j'ai adapté avec ce que j'avais dans le placard.    Ingrédients : pour 15 muffins 150 g de farine de blé 70 g de sucre roux 70g... [Lire la suite]
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31 août 2014

Muffins figues, coco et chocolat blanc

Voici une recette de muffins qui sort de l'ordinaire, j'ai trouvé la recette sur le blog de Palais des Lys. Ses muffins sont vraiment très bon de l'avis de toute ma famille, tiède ils sont vraiment à tomber. Nous avons manger les muffins qui restait avec de la crème anglaise, en effet ils ont tendance à devenir sec assez rapidement (cela peut donner une excuse pour tous les manger à la sortie du four ^^).     Ingrédients : pour 20 muffins 300 g de farine 120 g de sucre 150 g de beurre 2 œuf battu 1 sachet de... [Lire la suite]
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26 août 2014

Cookies au chocolat et pralin

Voici des cookies addict, ils font dès à présent partie de mes cookies favori avec ceux au chocolat blanc et noix de macadamia, ma mère est du même avis. Je les avais fait pour mes collègues de boulot, qui ont aussi beaucoup aimé. Attention, avec ces cookies quand vous commencez, c'est difficile de s'arrêter. Merci Pauline pour cette super recette, je me suis juste trompé en attrapant la tablette de chocolat, j'ai pris la tablette de chocolat corsé à 65% à la place de la tablette de pralinoise, ça me donne une excuse pour refaire la... [Lire la suite]
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