17 avril 2015

Congolais aux chocolats

J'ai fait des variantes de ma recette de congolais. Une version avec des shokobons et une autre avec des ferrero rocher!!! J'ai vraiment adoré celle avec les ferrero rocher, c'est une pure tuerie, par contre j'ai moins aimé celle avec les shokobons, je trouve que cela se marie moins bien avec la coco . Maintenant c'est a vous de laisser libre cours à votre imagination ! Version aux shokobons :    Version aux Ferrero Rocher :     
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31 mars 2015

Congolais fourrés à la confiture ou au nutella

Voici une recette de congolais qui sort de l'ordinaire, et qui a beaucoup plus à mes collègues ! J'en ai aussi mangé pas mal, des petites bouchées comme ça, ça se mange sans fin, et en plus si c'est fourré ^^ Donc s'il vous reste des blancs d'oeuf, je vous conseil cette recette que j'ai trouvé sur le blog de délices aux pays des olives    Version à la confiture de cerise noire    Version au Nutella Ingrédients : pour 16 congolais 2 blancs d'oeuf 70g de sucre 100g de noix de coco râpe 1 cas de farine ... [Lire la suite]
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24 mars 2015

Muffins pralinoise, poires et noisettes

Alors ces muffins sont à tomber, j'ai même un collègue qui m'a dit qu'il allait passer commande pour l'anniversaire de son fils!!! Je vous les conseils à 200%. Je ne connaissais pas la pralinoise, mais maintenant je suis fan, c'est du chocolat au lait au goût de noisette (style Nutella...et comme je suis une Nutella addict, j'adore). Et en plus il y a presque pas de beurre, juste 40g.    Ingrédients : pour 12 muffins 1 tablette de pralinoise de 200g (marque Poulain) 3 oeufs 1 grosse poire 100g de farine 60g de... [Lire la suite]
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23 mars 2015

Cookies avoine, chocolat et bananes light

Voici des cookies vraiment super facile à faire et vraiment excellent, en plus le must c'est qu'ils ne sont pas gras du tout (c'est la banane qui apporte la matière grasse, et au contraire de ce qu'on pourrait penser ils sont super moelleux). en tout cas mes collègues se sont régalés ^^. J'ai trouvé cette super recette sur le blog aime et mange    Ingrédients : pour une 30ème de cookie 250 g de flocons d'avoine 100 g de poudre d'amande 100 g de pépites de chocolat noir 5 cl d'huile de tournesol 4 bananes mûres 1... [Lire la suite]
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01 décembre 2014

Muffins chocolat - pistache

Voici des muffins parfaits, bien gonflés, moelleux et vraiment super bon!!! Vous m'en direz des nouvelles ;-) J'ai pris cette recette sur le blog de surprise et gourmandises, sauf que comme je suis très gourmande, j'ai rajouté des pépites de chocolat ^^      Ingrédients : pour 16 muffins 2 œufs 260 g de farine1/2 sachet de levure 1 pincées de sel 100 g de sucre 20 cl de lait 75 g de beurre fondu 1 cuillère à café de pâte de pistache 2 cas de vanille liquide 200g de pépites de chocolat noir des pistaches... [Lire la suite]
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20 novembre 2014

Muffins citron pavot

Voici des muffins qui ont fait fureur à mon boulot, au boulot de ma mère et chez moi. Ils ont vraiment goût de citron et se mangent comme des petits pains, surtout que j'avais fait des mini-muffins. Donc je vous les conseille vivement, si vous chercher une idée de petits gâteaux pour vous régaler les papilles ^^.    Ingrédients : pour une cinquantaine de mini-muffins 240 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 30 g de graines de pavot 240 ml de lait 2 œufs 60 g de beurre ... [Lire la suite]
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09 novembre 2014

Cookies aux schokobons (au lait concentré)

Voici une recette de cookies vraiment super bonne, le problème c'est que dès qu'on met le nez dedans on ne peux plus s'arrêter (en tout cas pour moi). La particularité de ses cookies, sont qu'ils sont fait à base de lait concentrée sucrée et qu'il n'y a pas d'oeuf. Si vous voulez vous régaler je vous conseille cette recette. C'est sûre je vais essayer d'autres variantes avec cette base de cookies. J'ai pris cette recette sur le blog entre rire et cuisine.    Ingrédients : pour 20 cookies 150 g de farine 1 sachet de... [Lire la suite]
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28 octobre 2014

Dents de dracula qui ressemble plus à un dentier !!!!

Voici ma seconde recette pour halloween. Des dents de dracula qui ressemble plus à un dentier ^^. C'est vraiment rigolo à faire, je me suis bien amusé. Mes collègues ont bien rigolé quand je leur ai amené ses gâteaux !!!    Ingrédients : pour une trentaine de dentier 180 g de cassonade 110 g de beurre 2 oeuf 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel fin 200g de chocolat noir (56% de cacao) Pour la déco : mini chamallow colorant rouge fluff (pâte de chamallow) Préparation Hacher... [Lire la suite]
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27 octobre 2014

Cookies crazy monster

Pour halloween je me suis amusé à faire des biscuits rigolo, plus qu'effrayant. Mais en fin de compte, j'ai découvert une recette de cookies vraiment super bonne. Cela donne des cookies super fins et super croquants (attention c'est totalement addictif), ma famille adore. J'ai pris l'idée sur le blog the bakermama, par contre j'ai pas eu du tout le même visuel. Attention, les cookies s'étalent énormément à la cuisson.    Ingrédients: pour une vingtaine de cookies 100 g de beurre 100 g de sucre 50 g de sucre de canne ... [Lire la suite]
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26 octobre 2014

Muffins aux prunes et cannelle avec un crumble noisette

Une deuxième recette de muffins aux prunes mais cette fois si avec un crumble aux noisettes dessus. C'est ma version préférée, le crumble apporte le petit côté croquant, un délice. Mes collègues de travail les ont aussi trouvé très bon (la preuve, c'est qu'ils ont tous mangé ^^).    Ingrédients : pour une douzaine de muffins 230 g de farine 100g de sucre roux 1 sachet de levure 2 oeufs 35 cl de lait 100 g de beurre fondu 50g de prunes coupés en morceaux 1 càc de cannelle 1 cas de vanille liquide Pour le... [Lire la suite]
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