22 juin 2015

Muffins au thé matcha, cerises et chocolat blanc

Voici de petits muffins qui sortent de l'ordinaire, et qui sont très bon, en plus ils contiennent presque pas de matières grasses, donc quoi demander de mieux, pour les gourmand(es) comme moi ^^. Je me suis largement inspiré de la recette du blog un livre gourmand.    Ingrédients : pour 12 muffins 250g de farine 1 sachet de levure chimique 5g de thé matcha 2oeufs 120g de sucre 40g de beurre 200g de chocolat blanc 250g de cerises noires dénoyautées 1/2 verre de lait Préparation : Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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14 juin 2015

Cookies tout chocolat fourré au caramel

Alors si vous voulez une tuerie, je vous conseille à 10 000% cette recette, ces cookies sont une vraie tuerie, le caramel au milieu est la touche qui fait que cette recette devient ma recette préférée de cookies au chocolat ! Ces cookies sont bien chocolaté et moelleux au milieu. J'ai trouvé cette magnifique recette sur le site de toque de choc (site d'une cuisinière bordelaise que je suis beaucoup, je vous conseille d'aller faire un tour sur son site, il y a des recettes très gourmandes). En tout cas je suis devenu addict de ces... [Lire la suite]
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01 juin 2015

Moelleux fraises et aux yaourts

Voici des petits moelleux que j'ai fait pour amener au boulot, ils ont été très apprécié. Ils sont très moelleux et la fraise apporte de la fraîcheur, en plus comme ils sont au yaourt, ils sont assez léger ;-). Je me suis grandement inspiré de la recette du blog un amour en cuisine.   Moyenne Ingrédients : pour 20 moelleux 500g de fraises 250 g de farine 2 gros œufs 6 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure chimique 125 g de beurre 300 g de yaourt grec vanille liquide Préparation : Faire fondre le beurre.... [Lire la suite]
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30 mai 2015

Tartelettes express aux fruits rouges

Voici des tartelettes extrêmement rapide à faire, et très bonnes. Je les ai faite pour amener à mes collègues de boulot pour mon anniversaire, et un peu de fraîcheur a été très apprécié par ses chaleurs. Je vous les conseille vivement, en tout cas elles sont parties comme des petits pains! Et cette super idée vient de mon chéri ;-)    Ingrédients: pour 16 timbales 16 mini timbales à garnir parfum chocolat (trouvé chez géant) fraises framboises Crème pâtissière : 250ml de lait 50g de sucre 2 jaunes d'oeufs 20g... [Lire la suite]
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29 mai 2015

Financiers cerise et chocolat blanc

Alors ces financiers sont une tuerie, le mélange chocolat blanc et cerise…miam !!! J’arrive plus à m’arrêter !!! J'ai fait cette recette avec les blancs d'oeufs, des moelleux au chocolat (et je suis contente d'avoir essayer cette recette, cr 'est un délice). J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de t'as pas du sucre, je vous conseille d'essayer tout de suite tant que c'est la saison des cerises!    Ingrédients :pour 20 financiers 4 blancs d'oeufs 50g de poudre d'amande 50g de farine ... [Lire la suite]
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28 mai 2015

Petits moelleux au chocolat et à la banane

Voici des petits moelleux au chocolat, tiède c'est trop bon :-) Je les ai fait pour amener pour mon anniversaire au boulot, je sens que certains vont se régaler, en tout cas j'espère autant que moi. La recette originale de Manuella était pour un gros gâteau, j'ai préféré faire de petits moelleux (c'est plus pratique pour amener au boulot ^^)   Ingrédients : pour une bonne dizaines de moelleux 150g de chocolat noir 100g de sucre 100g de beurre mou 30g de farine 40g de poudre d’amande 2 à 3 bananes mures 3... [Lire la suite]
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20 mai 2015

Cookies smores toblerone, chamallow

Alors c'est cookies sont trop bon, mes collègues de travail les ont beaucoup aimé et en passant moi aussi, je vous promet que quand vous commencez à mettre le nez dedans difficile d'en sortir ^^ Je pense que la prochaine fois que je ferais cette recette, je mettrais les chamallow au centre de la pâte à cookies, comme un coeur de chamallow.    Ingrédients : pour une quarantaine de cookies 290 g de farine 200g de beurre aux cristaux de sel 150 g de vergeoise brune 50g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure chimique des... [Lire la suite]
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12 mai 2015

Muffins aux fruits rouges

Voici une recette de muffins aux fruits rouges, elle est bonne mais pas extra, je suis donc toujours à la recherche d'une super recette de muffins aux fruits rouges (type starbuck, bien gonflé), si vous en avez une je suis preneuse à 100%. Cependant cette recette à rendu mon chéri très heureux, lui qui adore les muffins aux fruits rouges.     Ingrédients : pour 16 muffins 1 oeuf, 1 pincée de sel, 20cl de crème liquide, 60g de cassonade 250g de farine 1 sachet de levure 100g de beurre pommade 200g de fruits... [Lire la suite]
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01 mai 2015

Cookies aux Reese

Alors là ces cookies c'est une tuerie, j'avais ramené les bonbons reese d'angleterre (une confiserie américaine) et je ne le regrette vraiment pas. Je vous conseil à 100% la recette, quand on commence  mange un cookie, on arrive plus à s'arrêter (en tout cas moi) ^^. A refaire très vite. J'ai pris cette recette sur le blog de Toque de choc.     Ingrédients : pour 18 cookies 210g de farine 50g de sucre blanc 100g de cassonade 100g de beurre demi-sel 1 oeuf 1 cac d’extrait de vanille  sachet de... [Lire la suite]
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22 avril 2015

Muffins smoothie et chocolat

J'avais des fruits à utiliser et je voulais faire des muffins donc j'ai décidé de mixer mes fruits pour faire un smoothie (fraise, kiwi, banane) et je l'ai ajouté à ma pâte. Mes collègues ont beaucoup aimé et moi aussi en passant ^^ Quoi de mieux que des muffins avec des fruits frais dedans. Si vous n'arrivez pas à faire manger des fruits à vos enfants, cette recette vous permettra de leur en faire manger sans qu'ils s'en rendent compte !!!!    Ingrédients : pour une bonne vingtaine de muffins 400gr de farine 200gr de... [Lire la suite]
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