25 octobre 2012

Gateau au yaourt, cacao et pommes

Ce gâteau est succulent, je l'adore le cacao apporte la petite touche de chocolat et les pommes la fraîcheur et le fondant. Comme tout les gâteaux au yaourt il est super moelleux (surtout avec les pommes). Le problème avec ce gâteau c'est que quand on commence, on ne sait plus s'arrêter^^   Ingrédients : pour 8 personnes 3 oeufs 1 yaourt (125g) 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 1/2 pots de cacao 3 grosses pommes 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation : Dans... [Lire la suite]
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14 octobre 2012

Gaufres sucrées

Il y a un mois je me suis inscrite sur le site un tour en cuisine . Si vous ne connaissez pas ce "jeu" le principe est simple on vous attribut un site dont vous devez réaliser une recette (pour moi c'est celui de Mariva) et vous avez aussi le nom du site qui va quant à lui réaliser une recette de votre site (c'est Christelle qui va devoir venir piocher une recette sur mon site^^). Bon maintenant, passons à la recette que j'ai choisi chez Mariva  : des gaufres sucrées. Cela faisait longtemps que je voulais faire des gaufres... [Lire la suite]
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07 septembre 2012

Gâteau renversé aux prunes

Voici un gâteau vraiment succulent, que j'ai trouvé sur le magazine Yummy N°10 (qui est un magazine totalement gratuit de cuisine, dont les recettes proviennent de blogueurs). Les amandes effilées apportent du croquant et les prunes du moelleux au gâteau... Il était tellement bon que mon chéri en a mangé 1/4 (et pourtant c'est un gateau qui cale bien). Ingrédients : pour 8 personnes 10 prunes rouges 180g de beurre fondu 180g de cassonade + 3 càs 140g de farine 80g d'amandes en poudre 3 oeufs 1 sachet de levure 1 càc de... [Lire la suite]
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07 septembre 2012

Yaourt au chocolat Milka

Pour mon anniversaire j'ai eu une yaourtière par mon chéri et des amis, et depuis je fais plein de yaourts. J'adore faire des yaourts, c'est super rapide à faire et on peut mettre tout ce qu'on veut dedans. Depuis quelque temps j'avais repéré une recette de yaourt dans mon petit livre "les 30 recettes cultes MILKA" par Marabout, qui ne pas vraiment pas déçu... C'est un délice : il y une fine croûte de chocolat qui s'est formé sur le dessus du yaourt et en dessous c'est tout fondant ^^. Ingrédients : pour 6 yaourts 1L de lait... [Lire la suite]
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11 juillet 2012

Cheesecake à la vanille

Pour l'été j'ai décidé de faire un cheesecake... tout simple pour que mon chéri puisse en manger ^^ Et au final il était super bon, tout le monde a adoré, même si mon chéri préféré suis qu'il faisait au boulot... Je me suis inspirée de la recette de cuisine addict du cheesecake au milka. Ingrédients : 240g de spéculoos 85g de beurre 2 paquet de philadelphia de 150g chacun 1 paquet de st Moret 1 yaourt nature de 125g (light pour moi) 225g de lait demi écrémé 100g de sucre 6 oeufs de la vanille en grains Préparation : ... [Lire la suite]
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05 juillet 2012

Flan pâtissier spéculoos - poires

Hier c'était l'anniversaire de mon père et j'ai fait un flan pâtissier au spéculoos et aux poires car c'est un grand fan des flans pâtissier et de la cannelle. J'ai pris la recette sur le blog de Clémence sauf que j'ai fait quelques modifications. Tout le monde a adoré, même mon chéri qui n'est pas très flan (c'est pour vous dire comme il est bon). En effet, les poires apportent du moelleux au flan et la pâte de spéculoos un goût à s'en lécher les babines, MIAM !!!    Ingrédients : pour 6 personnes pâte brisée... [Lire la suite]
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29 juin 2012

Pancake à la brousse

Je me suis grandement inspiré de la recette de Pauline. Je devais utiliser la brousse que j'avais au frigo car je pars demain à Bordeaux, et en voyant les pancakes à la ricotta de Pauline, j'ai décidé que j'allais passer cette brousse dans cette recette. Le résultat est bon, léger mais je préfère quand même les pancakes normaux. Je les ai mangé avec du Nutella et de la pâte de spéculoos mais c'est juste parce que je suis une addicte de ses 2 pâtes à tartiner^^. Sinon je pense que c'est très bon avec du miel...     ... [Lire la suite]
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23 juin 2012

Clafoutis aux cerises

Voici ma recette de clafoutis aux cerises que je vais faire pour la 5ème fois et oui sa fait beaucoup, mais mon chéri en raffole et il peut se le manger à lui tout seul dans la journée^^. La recette que je vous livre n'est pas ma recette initiale, mais mon chéri ma dit qu'à cause de la crème fraîche que je mettais dedans mon appareil tranché (c'est le pâtissier qui a parlé^^). Donc j'ai décidé de remplacer ma crème fraîche par du lait et voici la recette parfaite de clafoutis.               ... [Lire la suite]
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22 juin 2012

Flognarde

Vous vous dites surement qu'est ce que sa peut bien être... Je dirais que c'est la pâte du clafoutis mais avec aucun fruits à l'intérieur. Cette recette me vient de ma belle-famille, et mon chéri en raffole, généralement il se la mange entière ^^. Le plus rigolo c'est à la cuisson, elle va gonfler, presque à exploser... Vous pouvez mettre du sucre dessus, moi j'aime bien la manger avec du Nutella (mais c'est parce que je suis une Nutella Addict^^)   Ingrédients : 125g de farine 20cl de lait 2 gros oeuf ... [Lire la suite]
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