03 avril 2017

Gâteau de Pâques

Ce gâteau est vraiment joli pour une occasion, mes proches m'ont dit qu'on croirait que je l'avais acheter chez un pâtissier. En plus il est vraiment super bon, surtout la crème au mascarpone et nutella. J'ai trouvé la recette sur le blog d'une italienne, l'italie dans ma cuisine. Je pense que je referais le gâteau pour des occasions Ingrédients : pour 10 personnes Pour la génoise : 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine Pour la crème : 250g de mascarpone 250g de Nutella 150g de crepes dentelle chantilly Pour la... [Lire la suite]
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26 mars 2017

Gâteau aux pommes et aux épices

Voici un très bon gâteau, moelleux et bien parfumé avec la cannelle et le gingembre. En plus il est facile à faire et le petit plus c'est la sauce aux carambars sur le dessus. Il n'y a pas assez de cranberries pour que cela apporte quelque chose au gâteau donc je vous conseille soit d'en rajouter plus, soit de pas en mettre. J'ai trouvé la recette sur le blog de la cuisine de Dany Ingrédients : pour 8 personnes 100 g de compote de pommes 2 pommes 1 filet de jus de citron (non mis) 2 cuillères à soupe de cranberries... [Lire la suite]
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25 mars 2017

Tarte tatin à la banane

Pour une soirée entre amis, j'ai fait ce succulent dessert. Parfait pour l'occasion car c'est extrêmement rapide à faire, donc idéal en sortant du boulot. En plus je suis contente car le caramel est vraiment pas mon fort et je l'ai très bien réussi ... ce sont mes amis qui le confirment !!! Je ne manquerais pas de refaire cette recette car c'est très très bon.  Ingrédients : pour 8 personnes 3 bananes fermes 1 jus citron 50g de beurre 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée 150g de sucre 1 cas de noix de coco râpée... [Lire la suite]
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19 mars 2017

Gâteau aux pommes frangipane

Vraiment une tuerie, mais cela est sûrement dû au fait que j'adore les gâteaux aux pommes et encore plus la frangipane. Le gâteau est vraiment très moelleux, avec la frangipane et les pommes un délice. je n'ai pas pu résister d'en mangé un morceau lorsqu"il était encore tiède est c'est vraiment super bon. J'ai trouvé la recette sur le blog de quand nad cuisine   Ingrédients : pour 8 personnes Pour la pâte: 2 œufs 100 g de sucre 1 yaourt nature 100 g de beurre fondu 1 cs de vanille liquide 150 g de farine 1... [Lire la suite]
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18 mars 2017

Flamby maison

J'ai toujours voulu essayer les flamby maison, c'est un dessert bon et quand on voit combien les grandes surfaces nous vendent ces desserts et ce qu'il y a dedans, mieux vos ce les faire soi-même, surtout que c'est meilleur !!! En plus, cela ne demande que 10 min de préparation, le plus difficile est d'attendre 4 h qu'ils prennent. Chez moi on a adoré la texture fondante du flamby, fondante à souhait. J'ai trouvé la recette sur le blog de chef Nini, un super site de recettes. Ingrédients: pour 6 flamby 50 cl de lait 6 g de... [Lire la suite]
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10 mars 2017

Fromage blanc aux pommes caramélisées

Voici un dessert tout léger et rapide à faire. Je l'ai fait pour un repas en famille et tout le monde à beaucoup aimé. Je ne vais pas manquer de la refaire, surtout qu'il n'y a que des choses bonnes pour la santé. J'ai trouvé la recette sur le blog de la petite cuisine de Pauline, j'ai juste fait une petite modification : je n'ai pas mis de spéculoos. J'ai aussi sucré le fromage blanc pour mon chéri (car pour lui pas question de manger un laitage non sucré !) et pour le reste de la famille, j'ai servi non sucré et tout le monde à aimé... [Lire la suite]
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12 février 2017

Cookies de la mie caline

Voici des cookies parfaits, en tout cas pour moi et mon chéri. La recette a été validé donc je crois que je vais la faire très souvent !!! Ce sont des cookies tout moelleux au milieu et croquant à l'extérieur, juste parfait... et vous vous les aimer comment? Juste sortie du four il y en a 4 qui ont disparu.  J'ai pris la recette sur le blog de toque de choc (décidemment mon blog préféré)  Ingrédients : pour une vingtaine de petits cookies 260g de farine 50g de sucre blanc 125g de sucre roux 125g de margarine ou... [Lire la suite]
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29 janvier 2017

Crèmes au mascarpone

Alors là c'est un dessert trop trop bon, c'est meilleur que les oeufs au lait. C'est la consistance parfaite, vraiment faut absolument que vous essayez car avec mon chéri on s'est vraiment régalé. Je crois qu'on a trouvé une recette que je vais faire très souvent !!! J'ai trouvé la recette sur le blog de les saveurs de Beth, vraiment un grand merci car c'est divin !!! Mon chéri les préfères natures (juste à la vanille) donc j'avais fait moitié avec du caramel et moitié nature Ingrédients : pour 6 à 8 pots 40 cl de lait 100... [Lire la suite]
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28 janvier 2017

Fondant aux pommes et au mascarpone

Alors ce gâteau est super moelleux, j'adore et en plus il y a pas trop de beurre puisqu'on mais du mascarpone. Le plus, il est vraiment rapide à faire donc pourquoi s'en privée ! Un bon gâteaux aux pommes pour un petit creux qui ravie tout le monde. J'ai trouvé la recette sur le blog des recettes économiques, mais j'ai pas totalement suivi la recette ( comme d'habitude)   Ingrédients : Pour 8 personnes 4 oeufs 100 g de beurre fondu 3-4 pommes (selon la taille) 1 pot de mascarpone (250 g) 150 g de sucre 150 g de farine ... [Lire la suite]
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07 janvier 2017

Baba au rhum en bocaux aux agrumes

Pour les fêtes de Noêl, voici de petits babas au rhum qui ont accompagné mes paniers gourmands. Mes proches ont beaucoup aimé, et mon chéri et moi avons aussi goûté (j'allais quand même pas offrir quelque chose sans savoir si c'était bon !!!) et nous avons beaucoup aimé, servi avec une boule de glace et un peu de chantilly, c'est top! Je trouve que quand on a des invités à l'improviste cela fait un beau et bon dessert. Le sirop est super parfumé, miam!  Par contre je vous l'accord c'est un peu long à faire, avec le temps de levée... [Lire la suite]
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