02 mai 2017

Carpaccio de saumon kiwi

Voici un petit repas du soir improvisé. Le mariage du kiwi et du saumon est divin. je vous conseille vivement d'essayer. On a servi cela avec un tartare de saumon (mais ça c'est parce qu'on est gourmand !!!). Ce plat sent bon l'été !!! Ingrédients : pour 2 personnes 1 coeur de saumon fumé 4 kiwi 2 citron vert 6 cas d'huile d'olive poivre 2 tartare de saumon Préparation : Couper le coeur de saumon fumé en fines tranches Peler et couper les kiwis en fines tranches  Préparer la vinaigrette pour le carpaccio :... [Lire la suite]
Posté par elodide à 14:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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