Pancakes

Quoi de mieux que des pancakes pour le petit dej'. Voici une recette super facile à faire, et que je vous recommande. J'ai mangé mes pancakes avec une sauce aux mars (le glaçage qui me restait de mes cupcakes à la banane et aux mars)

  

Ingrédients : pour une bonne vingtaine de pancakes

• 180g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 50g de beurre fondu
• 2 oeufs
• 50g de sucre
• 1 cas de vanille liquide
• 275ml de lait
• huile

Préparation :

1. Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre, rajouter la farine, la levure et le sel et mélanger.
2. Rajouter petit à petit le lait, puis le beurre fondu et l'extrait de vanille
3. Faites chauffer une poêle, verser 1 cas d'huile, étaler avec un sopalin. Puis verser une petite louche de pâte, faites cuire 2 min de chaque côté.