Rillettes de maquereaux

Pour l'anniversaire de ma mère, je lui ai fait un petit repas avec tout ce qu'elle aime, voici des rillettes de maquereaux fait en un tour de main, pratique quand vous recevez à l'improviste et en plus vous avez besoin de seulement 2 ingrédients. Je l'ai servi avec des chips de pain grillé (Say yes de ma box Degustabox), ma mère à beaucoup aimé et ma chipé la recette ^^ (désolé la photo n'est pas de super qualité, mais je vous assure c'est super bon !)

 

Ingrédients : pour un bol

• 1 boîte de maquereaux à la moutarde
• 2 grosses cuillères à soupe de fromage aux fines herbes

Préparation :

1. Égoutter le maquereaux à la moutarde (si vous laissez trop de sauce, vos rillettes seront trop liquides), puis écraser-les à la fourchette
2. Rajouter 2 cas de fromage aux fines herbes, mélanger et réserver au frais, vous pouvez comme moi les servir avec des craquer ou pain toasté