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La cuisine d'une gourmande
29 décembre 2014

Pudding de pain aux fruits secs

Pudding de pain aux fruits secs
Voici une recette que ma mère fait souvent, et que j'adore. C'est rapide à faire, et l'été c'est idéal car pas besoin de faire fonctionner le four, tout se fait au micro-onde ^^. Ce pudding est vraiment moelleux et bourratif. Ingrédients : pour 8 personnes...
Posté par elodide à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisins secs,  amandes effilées,  abricots secs,  micro ondes,  pain de mie,  pudding

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28 décembre 2014

Cuillère au saumon/ tarama et secca/tapenade de tomate

Cuillère au saumon/ tarama et secca/tapenade de tomate
Voici des petites bouchées que j'ai servi pour l'apéro, faites en 5 minutes chrono, et vraiment succulentes. Je ne connaissais pas les bouchées créatives de jacquet mais c'est vraiment une bonne alternative pour un apéro fait rapidement. Si vous n'avez...
Posté par elodide à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  bouchées créatives jacquet,  secca,  tapenade de tomate,  tarama de saumon

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27 décembre 2014

Eclair au saumon et au wasabi

Eclair au saumon et au wasabi
Voici l'entrée que j'ai faite pour le réveillon de Noël, tout les invités ont beaucoup aimé, c'est léger et ça passe tout seul (parfait pour laisser de la place pour la suite du repas qui était beaucoup plus lourde !!!). Cette entrée est vraiment a refaire,...
Posté par elodide à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  saint morêt,  rillettes de saumon,  wasabi,  éclair salé

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24 décembre 2014

Macarons au foie gras et confit d'oignon

Macarons au foie gras et confit d'oignon
Voici mes tout premier macarons, au foie gras et confit d'oignon. Ils sont vraiment succulent, quoi de mieux que pour l'apéro durant ses fêtes de fin d'année. J'ai toujours eu peur d'essayer à faire des macarons, mais finalement ce n'est pas si difficile...
Posté par elodide à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confit d'oignon,  foie gras,  macaron

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1 décembre 2014

Muffins chocolat - pistache

Muffins chocolat - pistache
Voici des muffins parfaits, bien gonflés, moelleux et vraiment super bon!!! Vous m'en direz des nouvelles ;-) J'ai pris cette recette sur le blog de surprise et gourmandises, sauf que comme je suis très gourmande, j'ai rajouté des pépites de chocolat...
Posté par elodide à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  muffins,  kaki,  pistache,  pâte de pistache

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La cuisine d'une gourmande
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La cuisine d'une gourmande
  • Cuisine d'une étudiante passionnée de cuisine mais aussi très curieuse. Vous pourrez découvrir dans ce blog des recettes de famille, inventées, du monde (Asie, Amérique...) qui vous ferons voyager, ou simplement des tests culinaires...
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