Cookies chocolat oréos

J'ai fais ses petits cookies pour amener au travail, et ils ont été très apprécié, ils sont parti en 20 min ^^. Quoi de meilleur que du chocolat et des oréos??? La prochaine fois j'ai envie de tester avec des morceaux de chocolat. J'ai pris la recette sur le blog de jenn.

 

Ingrédients : entre 20 à 25 cookies

• 250 gr de farine
• 120 gr de beurre mou
• 60 gr de sucre roux
• 60 à 70 gr de cacao
• 1 oeuf
• 2 cas d'extrait de vanille
• 1 demi sachet de levure
• une dizaine d'oréos

Préparation:

1. Préchauffer le four à 210 degrés. Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao, la levure et le sucre.
2. Faire légèrement fondre le beurre et l'ajouter à la préparation avec l'oeuf battu et l'extrait de vanille.
3. Mélanger à la main et ajouter 5 oréos émiettés grossièrement.
4. Former des boules de pâtes et les aplatir légèrement.
5. Placer les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6. Casser le reste des oréos en morceaux et les enfoncer sur la surface des cookies.
7. Enfourner 7 à 12 min à 210 degrés tout en surveillant bien la cuisson. A la sortie du four, laisser refroidir jusqu'à durcissement des cookies.

Comments

[jenn is cooking]

Je suis ravie que ces cookies aient plu :) Merci pour le clin d'oeil!!