31 octobre 2013

Muffins ananas, mangue et chocolat

Voici des muffins super bon, facile à faire et manger en une bouché. J'en ai fait avec et sans pépites de chocolat. Au début je les avais fait pour utiliser un reste de boîte d'ananas et de mangue au sirop, mais au final j'ai découvert une super recette.    Ingrédients : pour 20 petits gâteaux 125g de farine 2 œufs 10cl de lait 100g de beurre fondu 100g de sucre ½ sachet de levure 1 à 2 cas arôme de vanille 1/2 boîte d'ananas au sirop (en morceau) 1/2 boîte de mangue au sirop pépites de chocolat ... [Lire la suite]
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28 octobre 2013

Millefeuille parmesan, figue jambon de parme

Voici une super entrée qui a ravie les papilles de toute ma famille, une entrée sucré-salée qui change et qui peut aussi être faite pour de grande occasion. Nous avons beaucoup aimé, je vous la conseille vivement.   Ingrédients : pour 4 personnes parmesan figues fraîches (une quinzaine) miel jambon de Pays ou de Parme (4) salade tomates cerises Préparation : Pour les tuiles de parmesan : Râper le parmesan. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, disposer des tas de parmesan (afin de faire 8 tuiles). ... [Lire la suite]
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14 octobre 2013

Gâteau aux carambars et aux bananes

Ce gâteau est un pur délice, j'ai trouvé la recette sur le blog de book gourmand, je l'ai un peu modifié et c'était parfait. Je l'ai fait pour des amis qui venaient manger à la maison, mon amie m'a dit qu'il devait être vraiment bon car elle n'aime pas les fruits dans les gâteaux et là elle en a repris deux fois^^. Donc si vous aussi vous voulez faire un gâteau super bon, moelleux et aussi très simple à faire, voici la recette. Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre doux 150 ml de crème... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

Cookies au chocolat et noix, noisettes...

C'est ma recette de cookies préférés que j'ai un peu modifié (cookies au chocolat blanc et noix de macadamia), je peux vous dire que cette recette est aussi bonne que l'autre. Quand on commence à en manger un, on peut plus s'arrêter.   Ingrédients : pour une trentaine de petits cookies 140g de beurre 1 grosses poignée de mélange de noisettes, amande, noix du brésil, noix de cajou, noix de pécan (non salé) 200g de chocolat noir 200g de sucre roux vanille liquide 1 oeuf 230g de farine Préparation : Préchauffer le... [Lire la suite]
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01 octobre 2013

Pancakes dodus

Voici les pancakes que j'ai fait un dimanche matin. Ils sont moelleux, et facile à faire. J'ai un peu modifié la recette de camille. Si comme moi vous voulez vous régaler, voici la recette.   Ingrédients : pour environ 20 pancakes 300 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de levure chimique 350 ml de lait 50 g de beurre 2 oeufs légèrement battus extrait de vanille vanille en poudre Préparation : Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients secs (farine, sucre et levure). Faire fondre le beurre dans... [Lire la suite]
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