Gaufres sucrées

Il y a un mois je me suis inscrite sur le site un tour en cuisine . Si vous ne connaissez pas ce "jeu" le principe est simple on vous attribut un site dont vous devez réaliser une recette (pour moi c'est celui de Mariva) et vous avez aussi le nom du site qui va quant à lui réaliser une recette de votre site (c'est Christelle qui va devoir venir piocher une recette sur mon site^^).

Bon maintenant, passons à la recette que j'ai choisi chez Mariva  : des gaufres sucrées. Cela faisait longtemps que je voulais faire des gaufres mais je n'avais pas vraiment pris le temps d'en faire et maintenant grâce à Mariva c'est fait. En plus elle sont vraiment bonnes mon chéri c'est régalé^^

  

Ingrédients: pour une dizaine de gaufres

• 80g de beurre
• 75g de sucre
• 200g de farine
• 3 oeufs
• 25cl de lait
• 1/2 sachet de levure chimique (mais la prochaine fois je le mettrais entier)
• 1 càc de vanille en poudre

Préparation :

1. Faire fondre le beurre
2. Dans un saladier, mettez le sucre avec 2 oeufs entier + 1 jaune, réservez le blanc à part.
3. Mélanger, puis rajouter le beurre, la farine et la levure. Mélanger.
4. Rajouter le lait, la vanille et le blanc d'oeuf monté en neige (faire attention de l'incorporer délicatement à la pâte).
5. Graisser le gaufrier et quand il est bien chaud , verser la pâte et laisser cuire 2-3 minutes .

Je les ai mangé avec du Nutella et de la pâte de spéculoos et mon chéri nature. Et vous vous les prenez à quoi???

Comments

[mariva]

bonjour, je suis ravie si tu as aimé et ton chéri aussi, bon dimanche, elles sont très belles tes gaufres